知り合いのママさんにお気に入りのリングなんだけれど直せる~??っとお預かりしていたものです~。

付けたときにナナメになるって言ってたけれど

なんとか元のようになってるかな~?(≧ω≦)と思いながら。。。


Happy days-花編みスワロリング


今日、お返しに行ってきました~。

すご~く喜んでくれて。。。(# ̄ω ̄#)マイッタナ~


編み方は、定番の花編みなんだけれど、大粒のスワロを使っているから

ボリュームがあってすご~く豪華。


connも自分用に作ってみようかな♪

一緒に作る?

今日も、TVをメモメモしたものから~『 らくらく おいしい!手作りパン』♪

ホームベーカリーでおいしいアレンジパン ごぼうココアパンを作っていました。

えっっ?ごぼうとココアの組み合わせ??
作るのには勇気が~っっ!!(≧ω≦)
でもこのポリポリコリコリがナッツみたいで合うんだそうですョ~


【ごぼうココアパン】

ごぼう 100g…ささがきにして水にさらす
強力粉  250g
ドライイースト  小1
砂糖・・・大1
バター  10g
塩   小2/1

ココア   大2…牛乳と合わせて溶いておく
牛乳   150ml

ホームベーカリーにすべての材料をあわせてスイッチを押だけでできあがり



失敗しないポイントは
強力粉250gに水100ml,、食材100g

アレンジのポイントは
【違う食感を組み合わせる】
かたい(れんこん・ごぼう・ナッツ・とうもろこしなど)+やわらかい(バナナ・チーズ・マシュマロなど)
【うすい味には塩気や甘みを】
しめじ・とうふ・ごぼう+トマトジュース・のりのつくだ煮・ココア

なんだそうです。


■ホームベーカリーの達人YOMEちゃんの本■

YOMEの楽チン☆パンレシピ (e-MOOK)/大井 純子

¥780
Amazon.co.jp

ずーっとずーっと前にTVでみていたお酢パワーを今ごろ ご紹介~(。・ω・)ノ゙ ♪


connもこのTVを見てからやってます。。。

それは、朝に牛乳に酢を混ぜて飲むこと~(≧ω≦)


酢には、カルシウムの吸収をよくする作用があるんだそうです。

牛乳などカルシウムの多い食材と一緒に飲むのがおオススメというから、

骨粗しょう症の予防のためにもいいかもね♪


120mlの牛乳にお酢とはちみつを各大1をいれて混ぜると酢ミルクのできあがり。


connは、はちみつを入れずに一気に飲んじゃうけれど、

はちみつを入れるとそんなに酸っぱくもなくちょっこしヨーグルトみたいな感じで子供でも飲めそうですよ。



番組では、モデルの長谷川理恵さんの特製ドレッシングやジャム、

ゴーヤの特製ジュースなどを紹介していました(≧ω≦)

サラダはどんなものかメモってないのでお好みのものでどうぞ。


【ドレッシング 】


バルサミコ酢  大1
はちみつ     大1
粒マスタード   小1
しょうゆ 小1
塩 小3/1
こしょう     少々
エクストラバージンオイル 大4


【イチゴジャム】


いちご      500g

グラニュー糖  250g

バルサミコ酢   8~10グラム

【作り方】
①いちごにグラニュー糖を加え、しっかり混ぜ、ラップをして、冷蔵庫に入れ、1日漬け込む。
②1日たつと、水分が出てくるので、強火で10分ほど煮る。
③ジャムの熱を完全に冷まったら、バルサミコ酢を加える。

ヨーグルトやアイスにかけたり、パンなどに塗って食べるのがオススメだって♪

でも イチゴの季節までおあずけだね。.。:+*(>ω<。)*+:。.。


Happy days-かぼちゃぱん


かぼちゃにみえる~?

いつか 作ってみたいな~って思っていたかぼちゃぱん。

ほっこり できあがりました♪


今晩のおかずだっったかぼちゃ。

生地にもかぼちゃを練り込んでみたいと思っていたんだけれど、皮を取り除いたら思っていた以上に少なくなってしまって断念。

でも、溶き卵を塗って焼いたら、それらしくできあがりました。満足~


生地は、バターロールの生地。

中のフィリングは、お料理教室でのレシピをアレンジ。

かぼちゃに砂糖、バター、生クリーム、ラム酒とそのままでもすご~く美味しい♪


【パン生地】 約50gに丸めて8個できました


強力粉…200g

砂糖…大さじ1~2

バター…20g

塩…3g

イースト…4~5g

スキムミルク…10g(又は水を牛乳に)

水と溶き卵を合わせて…130g


【フィリング】


かぼちゃ…皮をとって熱いうちになめらかになるまでつぶす。

砂糖…かぼちゃの甘さで調整する。

バター…15~20g(いれなくてもOK)

生クリーム…10g

ラム酒…大さじ1


①かぼちゃの熱いうちにバター、砂糖を加え混ぜ合わせる。

②生クリーム、ラム酒を加える


【作り方】


①一次発酵が終わったら、パン生地は約50gが8個、残ったので涙型にして中心にさしこむようにするものを8個用意。


②10~15分のベンチタイム


③生地をポンとガス抜きしたら生地をのばし、フィリングを包んで形を整える。


④connは二次発酵後に切り込みを入れたけれど、ここでハサミで切り込みを入れたほうが生地が乾かずに出来るかと。。。


⑤二次発酵後、真ん中にぎゅーっと指で押し、そこに涙型の生地のとがったほうが上にくるようにを差し込む。

ハケで溶き卵を塗って焼くとできあがり。

今頃、ジュリアンさん福袋をごそごそ。

いちばん簡単そうなネックレスを作りました。

ピアスもセットなんだけれど、とりあえず、今日はネックレスだけで…

Happy days-ネックレス


大粒のドロップ型の淡水パールにコロコロちっちゃめのドロップ型の淡水パール。

天然石ならではのこの形 いい感じです~♪


作り方のレシピを見ると、2、3cmのチェーンに立て爪のペンダントトップやリングパーツなどをいっしょにぶら下げるだけの簡単ネックレス。

…と言いながらワイヤーで作るめがね止め、ナント苦戦してるのです~( ̄▽ ̄;)アハハ

まっ、身につけるのはconnなので そんなのは気にしないけれどね~(´゚ω゚):;*.':;ブッ

ちょっこし 長めに仕上げました(。・ω・)ノ゙