たまにはお魚たべませんか？

すべての料理をする皆さんへ

おはようございます^_^

　リーランです。

どうしても肉料理が多くなるご家庭が多いかな？

我が家はお魚大好き^_^

今回は、簡単にできる魚料理をご紹介します。

鮭のバルサミコ酢かけです。

鮭を用意します。

小麦粉をまぶします。

一口大にした鮭をソテーします。

バターよりも、脂肪酸バランスオイルの方がさっぱりします。

こっくりとした味がお好みならバターをお使いくださいね。

これだけで美味しそうでしょう？

舞茸、パブリカ、オクラをカットします。

味付けは、バルサミコ酢と白だし、醤油です。

鮭を取り出しておきます。

野菜をソテーします。

白だし小さじ1を加えます。

醤油大さじ1も加えます。

最後にバルサミコ酢を35cc加えます。

さっぱりとした魚料理です。

今日もあなたの食卓がワクワクするものになりますように。

　リーランでした。