日本そばの焼きそば

 おはようございます(^^)

リーランです。

地元の神社に昨日、やっとお参りにいくことができました。

新しいお札をゲットして、家に供えて、やっと2020年になって落ち着いた気がします。

毎月、ほぼ1日に参拝するので、行かないと落ち着かないですね。

まだ1月なので、初詣の方も多く見られました。

今回は、日本そばの焼きそばです。

材料は、茹でた日本そばとワカメとねぎと里芋とごま油と鷹の爪です。

ごま油で、鷹の爪を炒めます。

ここに野菜とワカメを加えます。

蓋をして、里芋に火を通します。

ここに日本そばを加えます。

白だし、酒、味噌でおこのみで味付けをします。

ピリ辛の焼きそばの出来上がりです。