彼女さんが急遽休みが取れたので、
会いに来てくれることになりました。
そこで、大急ぎで準備を始めます。
え？何がって？
ラーメンですよ、自作のラーメン。
スープ、しょうゆダレ、麺、全てを手早く仕込みつつ、
改良も加えております。
スープの鳥ガラを２羽にし、ショウガはさらに減量。
タレはカツオ節の量を倍にいたしました。
麺は新たにタンサンを少量混ぜ込んでみました。
夜は部屋に鍋を持ち込み、ストーブの上で煮込みます。
順調です。
…と言いたい所ですが、
スープを部屋で煮込んだ結果、
部屋が油でギットギトになりました。
計算外です。
みなさま、調理は台所でやりましょう。
さて、彼女さんはお昼どきに到着し
さっそくラーメンにしたいと思います。
寝かせておいた麺生地を、
彼女さん自身で延ばして切ってもらいます。
これは、こんな経験は
2度とないであろうと、
思ったので最初から決めてました。
きれいに細く仕上がってます。さすがです。
で、お湯へ投入！！なんですが…。
麺が膨張してミミズのようです。
どうやらこれは、よかれと思って入れてみた
タンサンのせいみたいです…。
あーあ、やっちまったよ…。
大急ぎで、野菜をもって隠します。
スープは鳥ガラなんですが、まるで
豚骨の如く白濁しております。
どうしてこうなったのかは、
わかりません。
ではいよいよ実食です！
はい、完食です。
彼女さんの評価は
「麺以外はうまかった」でした。
くそー、余計な事するんじゃなかったー。
ですがともかく、無事（なんのオチも無く）終了です。
そうそう、彼女さんなんですが、
職業：栄養士であり、
食に関してはプロです。
さらに言えば医療食なので
衛生面では超厳しい上に、
伝染病を防ぐ為、カキを筆頭に生モノを
口にするのも禁じられている立場です。
そんな彼女さんに手作りのラーメン風なものを
食べさせる行為は、言ってしまえば
犯罪行為であり、
大変申し訳ないと思っております。
二度としませんので勘弁してください <(_ _)>
ド素人、ラーメンを作る。 【Ｌast SHOW】 －完ー