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植野シェフとミニ・シュナ・てんとトイプーりんのブログ

某有名ホテルや有名テーマパークでシェフ・料理長をこなした ワンコ好きの素敵なレストランやおうち料理紹介やワンちゃんのブログです。

大阪南部の海上釣堀 海釣りポート田尻に先日家族で行ってきました。



リーズナブルに小いかだを借りれるので初心者でも安心です。

■下記ユーチューブ動画でも詳しく案内しております。



カンパチ1匹、シマアジ1匹、マダイ4匹、イサキ4匹!釣れました。






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■今日もご覧いただき感謝いたしております

■今回の再現メニューはポテサラパケットバーグ ディッシュです。
とろーりポテトがサンドされたハンバーグ!

とっても簡単にでき家族も喜んでくれると思います。
是非お試しください。




■下記ユーチューブ動画でも詳しく作り方を紹介してます






材料(3人分)【ハンバーグ材料】
• 牛豚合びきミンチ 300g
• 玉ねぎ80g
• 卵1個
• 塩2g
• コショウ少々
• ドライパン粉25g
• マヨネーズ15g
• ケチャップ 15g
• 合わせ味噌 20g
• ナツメグ少々
• ヨーグルト 15g

• 【ハンバーグソース】
• 玉ねぎみじん切り 20g
• 酢 8g
• 水40cc
• 醤油20cc
• 酒20cc【無ければ砂糖を抜いてみりん30ccでも良い】
• 砂糖 5g

• 【サラダ】
• 大根 50g
• 人参  20g
• レタス  1枚
• 炒り白ごま  1つまみ
• ミニトマト 各1個


• ドンキー風マヨネーズ
• マヨネーズ 30g
• 醤油  3g
• 砂糖  2g
• チューブ しょうが 微量
• チューブ ニンニク 微量

■ハンバーグにはさむポテトチーズ
市販のポテトサラダ 100g
ピザチーズ  40g









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■今回の再現メニューはフォンデュ風チーズバーグディッシュです。
とっても簡単にでき家族も喜んでくれると思います。








■下記ユーチューブ動画でも詳しく作り方を紹介してます







■注 このレシピを参考にしてご自身で作られて動画やブログなどに掲載される場合は許可は要りませんが必ず参照の下記リンクをお付けください。
【完コピシェフ】びっくりドンキー フォンデュ風チーズバーグディッシュ
https://www.youtube.com/watch?v=V7aBAZ0xS64


材料(3人分)【ハンバーグ材料】
• 牛豚合びきミンチ 300g
• 玉ねぎ80g
• 卵1個
• 塩2g
• コショウ少々
• ドライパン粉25g
• マヨネーズ15g
• ケチャップ 15g
• 合わせ味噌 20g
• ナツメグ少々
• ヨーグルト 15g

• 【ハンバーグソース】
• 玉ねぎみじん切り 20g
• 酢 8g
• 水40cc
• 醤油20cc
• 酒20cc【無ければ砂糖を抜いてみりん30ccでも良い】
• 砂糖 5g

• 【サラダ】
• 大根 50g
• 人参  20g
• レタス  1枚
• 炒り白ごま  1つまみ
• ミニトマト 各1個


• ドンキー風マヨネーズ
• マヨネーズ 30g
• 醤油  3g
• 砂糖  2g
• チューブ しょうが 微量
• チューブ ニンニク 微量

フォンデュ風チーズソース
溶けるピザチーズ 100g
牛乳 100cc
片栗粉 小さじ0.5
塩  2g
チューブニンニク 微量





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びっくりドンキーのチーズバーグディッシュをプロが再現、おうち材料で超簡単!レシピも作り方も全て公開いたします。


昔から何十回もレストランのまかないやおうちゴハンでも試作しておりましたので味もほぼ近いと思います


びっくりドンキーさんは
1983年の38年前、大阪でのフランチャイズ1号店瓜破店からずっと通いお世話になっております。
変わらずの美味しさとクオリティーですね!
今回は感謝とリスペクトを込めてプロがおうちにある材料のみで簡単にできる
完全コピー料理を試しました。
今後シリーズでお届けいたしますね


■下記ユーチューブ動画でも詳しく作り方を紹介してます【動画で見るととても分かりやすいです】



材料(3人分)【ハンバーグ材料】
• 牛豚合びきミンチ 300g
• 玉ねぎ80g
• 卵1個
• 塩2g
• コショウ少々
• ドライパン粉25g
• マヨネーズ15g
• ケチャップ 15g
• 合わせ味噌 20g
• ナツメグ少々
• ヨーグルト 15g


• 【ハンバーグソース】
• 玉ねぎみじん切り 20g
• 酢 8g
• 水40cc
• 醤油20cc
• 酒20cc【無ければ砂糖を抜いてみりん30ccでも良い】
• 砂糖 5g


• 【サラダ】
• 大根 50g
• 人参  20g
• レタス  1枚
• 炒り白ごま  1つまみ
• ミニトマト 各1個

• ドンキー風マヨネーズ
• マヨネーズ 30g
• 醤油  3g
• 砂糖  2g
• チューブ しょうが 微量
• チューブ ニンニク 微量




■注 このレシピを参考にしてご自身で作られて動画やブログなどに掲載される場合は許可は要りませんが必ず参照の下記リンクをお付けください。
【完コピシェフ】びっくりドンキー、チーズバーグディッシュをプロが再現
https://www.youtube.com/watch?v=GSFuhEDZNnM





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ミートボールのみの弁当 ローソンストア100で本日11/10販売開始ということで早速買いに行って試食してみました!価格は216円!


価格は税込み216円!!ミートボールと下にスパゲティそれとゴハンに黒ゴマのみです

はいしっかりしたデミグラス系のソースでお肉がしっかりしてます


何がいいって!!・・・・いさぎいいです【潔い】

ミートボールって嫌いな人いませんよね!!

開発はやはり同じ運営本部統括部長の方みたいですね



■下記ユーチューブ動画でも詳しく案内しております。


216円で気持ち小ぶりの弁当なのでカップ麺やドリンクと合わせてもワンコインでいけそうでびっくりです

■第1弾のソーセージ弁当の画像です.
大人気です!!


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■スパゲティーをボイルする時のカッコいい茹で方、入れ方を5つ紹介いたします。
おうちパーティーや誕生日会などで皆の前で披露すると盛り上がりますよ!!


■一人パスタ小鍋克服式

■下記ユーチューブ動画でも詳しく伝授できるようにいたしております


■空中アクロバット式

■パラパラ簡単投入式


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お疲れ様です!
今回は鯛の姿造り 活け造りです。
尾頭付き鯛のさばき方と盛り付け方などを伝授いたします。
とても簡単なのでぜひお試しください




■下記ユーチューブ動画でも詳しく作り方を紹介してます




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今日もご苦労様です!
海上釣り堀の良く釣れる自家製エサを料理人が仕込みます。
他にお勧めのエサを紹介。
釣り堀に行くときは15種ほどを用意してます。
最後に釣る極意も紹介してます。




■下記ユーチューブ動画でも詳しく案内しております。



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今日もご苦労様です!
僕が思う究極のミートソース、ボロネーゼです。
ビーフシチューを仕込むようにソースを作っていきます。
濃厚でコクがありとても美味しいですよ!
作り方はとても簡単です!動画で詳しく説明してます。




■下記ユーチューブ動画でも詳しく作り方を紹介してます











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お疲れ様です!
デパ地下などで販売されてる霜降りの美味しそうなローストビーフを
プロが簡単に炊飯器での作り方を動画で伝授いたします。
とても簡単ですのでお試しくださいませ


■下記ユーチューブ動画でも詳しく作り方を紹介してます




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