ホワイトソース=ベシャメルソースは実はとても簡単です!
簡単ですがやはり本当本物の作り方をマスターしてください!
★クックパッドのホワイトソース部門16000レシピ中ベスト5位以内にいつも入ってます!
クックパッドではここからです
■ユーチューブ動画でも詳しく作り方を紹介してます
材料: (5人分)
無塩バター 50g
薄力小麦粉 50g
牛乳 500cc
塩(有塩バターの場合は減らして下さい) 2g
2、3回作るとほぼ目分量で出来てしまいます。 ルーを使うより美味しいしホント料理上手な感じに見られます。 ●生クリームを使うと簡単ですが 材料費がかなり高くなってしまいますよね。
今日もご覧いただき感謝しております。