25日Gオープン！生地への拘りも味わいたいセイボリータルト！＠表参道・What a Tart
今週水曜日の25日にグランドオープンを予定しているのがセイボリータルト専門店の
”What a Tart”です！
セイボリータルトとはフィリングがスイーツ系の甘いものではなく、お肉やお魚、
野菜などお食事系のタルトのこと！
なのでイートインスペースではいろいろなお酒も一緒に味わえるようになっています♪
ということで先だってプレス発表会に伺ってきたのですがその際も試食と一緒に
供されたのはワイン♪
どれもとっても大人の味で、ワインだけでなく、ホットウィスキーとかにも合いそうな
感じです♪
因みに・・・タルトメニューはイートインとテイクアウトの両方があるのですが
ラインナップはこんな感じ！
どれもカラフルで美味しそうでしょう？
でね・・・このタルト、フィリングはもちろん美味しいのですが今回拘りがタルトの
生地にもあって・・・全部で12種類のタルトがあるうち、なんと9種類が違う風味の
タルト生地になっているんです。
一緒に行ったまゆちゃんとも「このタルト、生地も美味しいね！」と話していた
ところにそのお話を伺い、感動してしまいました!!
結構、ひとつひとつ食べ応えがあって、満足感が高いので差し入れなどにも
おススメですよ。もちろんホームパーティなどでも大活躍すること、請け合いです！
タルトというと”甘い”イメージが強いですが、甘くない大人のお食事タルト、ぜひ
この機会に試してみてくださいね！
What a Tart
詳しくはこちら
銀座なのに！コスパの良すぎる鉄板焼き屋さんです♪＠銀座・銀座のステーキ
SONOKOビルのB1にオープンした”銀座のステーキ”さんです('◇')ゞ
こちらのお店ではA5の黒毛和牛の鉄板がなんと！食べ放題スタイルでいただく
ことができます♪
個室もあって、そちらでもシェフズテーブルしてもらえるのでちょっとした集まりに
よい感じ♪特に食べ盛りの男の子がいるファミリーには凄くいいと思います♪
ということでまずは”銀座のステーキ”さんに乾杯！
アラカルトもありますがコースがとってもお得です♪
ナプキンはエプロンスタイルになっています♪
これならどんなやんちゃさんでも大丈夫(≧◇≦)
コースは前菜が出てきます♪
サーモンを色とりどりのお野菜でくるんであるテリーヌです♪
それからこれが嬉しかった♪温かいスープが出てきます♪
野菜がゴロゴロっとしていていい感じです♪あとこの日は結構寒かったので
このスープをいただいたことで体が温まり、とてもリラックスした気分になりました♪
そして～このスープが終わりかけたあたりで料理長の小林さんがお肉と共に登場！
モモの赤身ですが、十分脂も含まれています♪
ここで旦那さんは白、
私は赤のグラスでバローロをお願いしました♪
それではお肉の焼きスタート！
ガーリックチップ、さらし玉ねぎ、粗砕きの黒コショウにわさびがついてきます。
焼く前に塩コショウはしてあるので、まずはそのまま💕その後はお好みで～！
因みに私は黒コショウとお醤油の組み合わせが好きでした('◇')ゞ
お肉にはサラダもついてきます♪
因みに・・・最近、お肉はしっかり焼いていただいている旦那さん！まずはなんと・・・
なんと一枚一枚、四方を焼いてくださった後に～
一枚一枚、元の形に戻るようにドレッセしていただきました♪こういう丁寧さが
鉄板焼きの魅力でもありますよね♪
この後、モモの別の部位も焼いていただいて～
大変美味しゅうございました。
ここにーーーー
一口しゃぶしゃぶと一口すき焼きが登場！
あのね!!!鉄板で焼いてくれるお肉に加えて、このしゃぶしゃぶとすき焼きもなんと!!!
食べ放題なんですよ!!!
ただ、これだけでも十分お腹いっぱいで我が家は唯一、旦那さんが好き焼きを
一回、おかわりしただけで本当に大満足していました
因みにもっとサシの入ったお肉がよいという方はそういったお肉のコースも
ありますがそちらももちろん、食べ放題です！
そして鉄板のお楽しみといえばこちらですよね(≧◇≦)
ガーリックライス～！
全体にガーリックが混ざったら、ヘラでちょん、ちょん、ちょんと鉄板に垂らした
お醤油で香りづけです！
お味噌汁とお漬物のセットと一緒に出していただいて、いただきます♪
最後はとてもさっぱりとした柿のシャーベットをいただいて、ご馳走様でした♪
こちらのお店、ランチには食べ放題ではないのですが黒毛和牛のハンバーグとかも
あって、絶対美味しいと思うので、次回はお昼に伺おうと思っています。
”食べ放題”と名付いちゃっているので、ただ大量というお店と一緒になっちゃうと
勿体ないなと思うくらい素敵だし、いいお店だったのでぜひ、素敵なシチュエーションでも
使って貰いたいなと思います。
銀座のステーキ
詳しくはこちら
カリフォルニア発！とっても美味しいスローだけど”ファスト”なフード＠広尾・sage&fennel
最近はいろんな意味で”優しい”がキーワードのお店が続々開店しています。
そんな中でデイリー使いしたいお店が広尾に出来た”sage & fennel”！
かリフォルニアで流行っているスローフードを気軽に、ファストに食べちゃうという
業態で、イートインとテイクアウト、それからなんとケータリングも可能というお店です♪
お野菜はエコファームアサノやアトリエノマドから取り寄せたものが使われています。
これだけでまず相当、贅沢ですよね！
その上、どれも本当に美味しので、ヘルシーに、でも満足感を以って美味しいものを
食べたい！という人には鉄板でおススメだし、あとお肉がガッツリだったり、穀類が
使ってあってもブラウン系だったりお豆だったりと糖質の値が低いものが多いので
ケトジェニック系のダイエット中だけど、美味しいもので外食したいという人に
おススメです。
因みにとってもお得でおススメなのはこちらの全部盛りセット！
コールド7種とほっと1種の8種類が入ってこの値段です！これね、男性でも
二人でシェアくらいでちょうどいいくらいの量なのでイートインはもちろん、
今夜は軽くワインとちょっと美味しいもので集まろうみたいな時は4人くらいまでなら
いけちゃいます！
でね。。。これを頼んだら絶対に試してもらいたいのがこちら!!!
自家製のジンジャーエール！唐辛子入りでも～刺激が堪らないんです💕
シロップのレモンやジンジャーもゴロゴロっとしていて、なんかこうウェルカム感
みたいなのを凄く感じます♪
そしてウェルカム感といえば～
イケメン！玉城店長!!
パッと見、日本語ダメかな？という感じですがバリバリ日本語大丈夫です(笑)
この日はこのジンジャーエールとこちらの3品をいただきました♪
上にあるホットミールはモロッコ風に仕立ててある大山鶏と大根のスープです♪
モロッコ風ですがとても洗練された味付けなのでハーブが苦手という方でも結構、
大丈夫だと思います。
それからこれねー、本当にボリュームたっぷりについでくれるのでこれだけで
実は”チョー”お腹一杯になったんだけど、ソムタムサラダと～鶏肉と株のマリネ！
2種類くらいでも結構、たくさんなのでイートインの場合は一度にたくさんの種類を
頼むよりも、ちょこちょこ通っていろいろと味わってみるのがいいかもなぁと思いました。
因みにイートインですが1階に2テーブル、そして2階はこんな感じにキッズ用チェアが
あるなどファミリー層にも優しい作りになっています♪
階段を上がったところのカウンターにはお水やオイル類が用意されているので
ちょっと自分カラーにカスタマイズしていただくのもOK!
ハーブ入りのオリーブオイル、おいしそうです！
でね、お店を訪れたらぜひ注目してもらいたいのがこちらなんですけどぉ・・・
これ、Casherなんです！上のピロって付箋みたいになっているところはカードリーダー！
これね、前後に振り子のように動くようになっていて、入力する際はこんな感じで
計算が出たら、お客様に倒すようになっているんです。
おしゃれなお店はCasherまでオシャレ♪
場所は広尾商店街を突き当りのお寺まで直進したら、道なりにお寺の前を左折、
一つ目の十字路を超してすぐのところにあります。
道すがらもいろいろと素敵なお店がある通りなので、ぜひ足を運んでみてください♪
sage&fennel
お問合せは03-6450-4789まで