オリーブオイルソムリエプラン＠銀座・らん月
昨日は日本オリーブオイルソムリエ協会の遠藤さんと銀座のらん月でランチミーティング。
今、協会ではちょっと素敵なプランを立ち上げているところなんです♪
でね、ランチになにを食べたかというと～
遠藤さんは蟹サラダ丼？とにかく見て！この蟹の足！そしてコンフィは蟹は
門次郎で堪能したのでこれ！
でね、企画会議をしつつ、女二人だからさっ、もぉおしゃべりに花がさくわけ！
ピーチクパーチコで（笑）
で、いろいろとね、人間観察の話をしたり、毒吐きしたり！
でも同じ仕事をする上でそういう風に話が出来るのって大事だなぁって思います。
やっぱり事情をリアルに解っているからこそ、「うんうん」って共感できることもいっぱい
あるし、「だったらこうしてみたら？」とかソリューションも提案できあうし。
とそんなこんなで時間はあっという間にたって、食事もあっという間に飯！というので
コンフィは麺好き
おうどんをお願いしました。
あのね、さすがらん月、おうどんも美味しいおうどんだったのだけど、ここに横に
あるお漬物を入れてみたら美味しいの！コンフィ、これおうちでもやってみようと思って！
しゃぶしゃぶのスープに塩を入れるよりもちょい味にバリエーションが出ていい感じです。
あっ、お茶漬けうどんみたいな感じ。
最後にデザートのわらび餅を食べて～
遠藤さんが持ってきてくれた企画書にコンフィゴールドペンでじゃかじゃかじゃかじゃか
（Like an アンガールズ)書き込みをして、六本木に向かいました。
オリーブオイルソムリエ、徐々にタイトルホルダーさんも増えてきてくれて、いい感じです。
これからますますソムリエさんが増えてくれると嬉しいな♪
コンフィも面白い授業ができるように勉強するのでぜひ、遊びに来てくださいね。
日本オリーブオイルソムリエ協会オフィシャルブログ
銀座・らん月
春だ！四月だ！蟹祭り＠六本木・門次郎
ちょい久々の門次郎。出張とかみんなが忙しいとかもろもろでなかなかいけなかった
んだけど、蟹祭りということでスケジュール調整していってきました！
はぁ、もう蟹好きにはたまらないメニューでしょう・・・
というのでまずは蟹味噌と蟹サラダ！最初ワイン入れてたんだけどそっこー、日本酒に
変更の私たち（笑）
そして蟹祭りでも食べます、馬刺し！
この日は大将もいて、いろいろとおしゃべりしながら、指南を受けながら蟹を食べました。
でね♪大将ったら照れ屋さんなの！グラスを持ってきて私の前においたから
「何かな～」って思ったら黙ってこれついでくれました。
発芽玄米のお酒！なんかコンフィ、発芽玄米普及大使だったからプロジェクトの時に
いろんな発芽玄米のお酒を飲んだけどこれ、今までで一番美味しい！シュワシュワだし♪
大将、ごちそうさま！
でね、真打登場！たらばと～
毛蟹！
コンフィはねぇ、もう蟹といえば毛蟹、毛蟹といえばコンフィっていうくらいの毛蟹好き！
この毛蟹、なんかふわぷりで美味しかった～♪はぁ、今思い出しても幸せになっちゃう
ここで合コンでもないのにあとからのヒーロー、N上さん登場！まったく女子5人に男子
一人っていうハーレム蟹祭りよん！
でもえらい！蟹祭りにもトマ美持参！
そうそう、おかげさまでトマ美発売1ヶ月、たくさんの方にかっていただきました。
引き続き、「夜スリム トマ美ちゃん」よろしくお願いいたします。
で、私たちが無言で蟹を食べるよこでN上さん、ほたるイカと蟹味噌頼んで乾杯！
で、みんなそろったところで蟹すき～♪
カリスマ整体師にして鍋奉行のゆきちゃん、しきってくれました。あざっす！
で、鍋ときて〆ときたらぞうすい！というのでぞうすいはこちらの方が作ってきて
くれました、ふーちゃん♪
でね、ここでまたサプライズが！なんと大将がちょこっとリゾットを作って差し入れして
くれたの。で、そのリゾットを蟹ぞうすいに混ぜて食べたところ、うまし！もぉ、大将、
そんなに酔わせてどうするの？
というので幸せなうちに蟹祭りはお開きになりました～♪
蟹祭り、まだやってると思うのでぜひ！コンフィは今年はもういけないけど来年は5回は
いきたいと思うほど美味しくてコスパよしおな門次郎の蟹祭りでした～
いろり焼き 門次郎
夜スリム トマ美ちゃん
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「美人はみんな朝美容」＠GLAMOROUS5月号
さて本日発売のGLAMOROUS5月号！創刊5周年イヤー第4弾号にコンフィ、
登場させていただいております。
エリカ様特集です！もっのすごいかわいい♪
うふふ
でね、今回何に出していただいたかというと「美人はみんな朝美容」っていうページ
なんだけど・・・
お仕事はちゃんとね、はい、問題ないと思います！が・・・プロフィール写真、久々に
やっちまったぜ＞＜
あ～ん、ちょいお料理系の写真、何をどう組み合わせていいのかわからないのよねぇ・・・
はぁ・・・誰かいいイメージコンサルタントさん、ご紹介いただけませんか???
というのでおかあちゃん仕様なコンフィ画像は無視していただくとして（笑）、朝美容に
よい
・女性ホルモンUP
・デトックス効果UP
・紫外線対策
の３つのレシピが掲載されていますのでぜひ、見てみてください。
GLAMOROUS