オリーブオイルソムリエプラン＠銀座・らん月
昨日は日本オリーブオイルソムリエ協会の遠藤さんと銀座のらん月でランチミーティング。
今、協会ではちょっと素敵なプランを立ち上げているところなんです♪
でね、ランチになにを食べたかというと～
遠藤さんは蟹サラダ丼？とにかく見て！この蟹の足！そしてコンフィは蟹は
門次郎で堪能したのでこれ！
でね、企画会議をしつつ、女二人だからさっ、もぉおしゃべりに花がさくわけ！
ピーチクパーチコで（笑）
で、いろいろとね、人間観察の話をしたり、毒吐きしたり！
でも同じ仕事をする上でそういう風に話が出来るのって大事だなぁって思います。
やっぱり事情をリアルに解っているからこそ、「うんうん」って共感できることもいっぱい
あるし、「だったらこうしてみたら？」とかソリューションも提案できあうし。
とそんなこんなで時間はあっという間にたって、食事もあっという間に飯！というので
コンフィは麺好き
おうどんをお願いしました。
あのね、さすがらん月、おうどんも美味しいおうどんだったのだけど、ここに横に
あるお漬物を入れてみたら美味しいの！コンフィ、これおうちでもやってみようと思って！
しゃぶしゃぶのスープに塩を入れるよりもちょい味にバリエーションが出ていい感じです。
あっ、お茶漬けうどんみたいな感じ。
最後にデザートのわらび餅を食べて～
遠藤さんが持ってきてくれた企画書にコンフィゴールドペンでじゃかじゃかじゃかじゃか
（Like an アンガールズ)書き込みをして、六本木に向かいました。
オリーブオイルソムリエ、徐々にタイトルホルダーさんも増えてきてくれて、いい感じです。
これからますますソムリエさんが増えてくれると嬉しいな♪
コンフィも面白い授業ができるように勉強するのでぜひ、遊びに来てくださいね。
日本オリーブオイルソムリエ協会オフィシャルブログ
銀座・らん月
