女子友タイムって大事＠新丸ビル・四川豆花飯荘

ヒーラー＆トレンドウォッチャーのaiちゃんとジョセフ（仮）が料理長を
務める四川豆花飯荘でランチしてきました。（残念ながらジョセフ（仮）は
お盆休暇中で会えず・・・）

ジョセフについて詳しいことはこちら


着席するとまず八宝茶が用意されています♪

お茶に氷砂糖っていうのも中国と日本の味覚の違いだし、コン的にはお湯で何かを
引き出すこういった茶にくるみが入ってるっていのもいつも不思議な感じがしています。
これって効能は別として、感覚的にはさアーモンドやピーナッツにお湯を注いで
お茶にするのと一緒でしょう？

とまぁ、不思議な八宝茶ですが、こちらのお店はここに技を以ってお湯を注いで
くれるお兄さんがいます！


テレビでもよく紹介されてますよね！

お茶が出来上がるとこんな感じになります。

因みにお湯を足してもらいたい場合には茶碗の蓋を外しておくとその合図になります！

そしてランチは坦々麺にしました。まずは前菜が出てきて～

なんか暑かったのもあるし、この前菜にお酒心がついちゃってaiちゃんはピノノワール、そして
コンフィはタイガー頼んじゃいました！

夜だったらコンも四川には赤だったな～

で・・・ここで支配人、すみません、お気遣いをいただいてしまいました・・・

点心３つ。手前から左側がしゅうまい、右が海老ニラ餃子、そして上のはね、青菜餡が入ったお饅頭♪
どれも味がついているのでそのままでグー！ビールにもあってグー！

コンは特に青菜餡のお饅頭、好きだったな～♪洗練されたおやきみたいな感じです。

そして主役の坦々麺！

色は凄いけど、そんなに激辛でもありません。たけのこ（たぶん干したけのこ？）がいい具合に
美味しくて、その上、小ライスまで貰っちゃってねこまんま、今日もやってしまいました・・・

でね、デザートには黒豆入りの杏仁豆腐

とろけます♪

でね、ここでaiちゃんから台湾のお土産の緑油と～

これさ、すごいのが虫さされ、痒み、腫れに効くだけじゃなく頭痛にも効くらしい！
おそるべし、中国四千年！

お誕生日のプレゼントにKENNETH TURNERのかわいいプリザーブドフラワーをもらっちゃいました♪

さっそくおうちに飾ったよ

にしても女友達との時間って大事だし、ありがたい！

実はちょっと落ち込んでることがあったんだけど、aiちゃんに聞いてもらえて、楽になったんだ！
なんか同性じゃないとダメなことってあるよね。

aiぴょん、プレゼントもそうだけど、いつもありがとうね

というので女子友との時間に癒されたコンフィでした・・・

初だんだんめん＠はしご

今日のお昼ははしごで初だんだん麺！

「ようこは辛いもの好きだからいきなり激辛とかいってみれば？」との
悪魔のささやきに負けず、まずはふつうをオーダー！

彼は激辛の一個下、大辛をオーダーしました。

直に見てた時はあんまり色に違いがないなと思ったけど、写真にすると
結構変わるにゃ。

で、肝心のお味の方はというと大辛の方が美味しいかも！坦々麺好きの
人はたぶんいきなり大辛でも大丈夫だと思います。

でね・・・いや、美味しかったからいいんだけど、なんかいきなり私まで
ライス注文されてまして・・・

紫蘇たくあんが美味しくて完食してしまいました・・・はふー＞＜
こういうお漬物って妙に美味しくないですか？

それから実はだんだんめんよりもこっちに魅了されたのがシュウマイ。

普段あんまりシュウマイとか興味ないんだけど、これは美味しかったです♪
お持ちかえり用もあったから今度、買ってみようかと。

それにしても今日も暑いですね。
でも夜の花火がキレイそう！

ということでお盆ですががんばりましょー！






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やっぱりうなぎって滋養力すごいかも！＠日本橋・伊勢定

昨日はちょっと優雅に日本橋マダムな午後を過ごしたコンフィ。
何かというと～三越劇場で昨日から上演されている「明日の幸福」という
お芝居にご招待いただいたのです。

でね！予定では三越の特別食堂でおランチをしたいと思っていたのですが
なんとなんとの臨時休業・・・

というので日本橋だし、暑いし、食欲ないし・・・というので蕎麦かうなぎかと
いう選択肢からうなぎをいただくことになりました。

そこで白羽の矢がたったのがまたまた王道、伊勢定！

当たり前なのですがうな丼とかうな重とかうなぎメニューしかないです。
そんな中、ちょっと他のものもいただけるメニューを発見！

ということで下の重箱をお願いすることにしました。

1つの段にはちゃんとりっぱなうなぎちゃんが入っています！

実は・・・一緒にいった人とも言っていたのだけどお米がちょっと残念＞＜
でもうなぎはさすがに伊勢定のプライドを感じるうなぎでとても
美味しかったです♪

卵焼きも日本橋で食べてる～となる卵焼きでしたわん♪

でね、2段目にお造りのサラダみたいなのがあったんだけど、その画像を
いじろうとするとiPhoneの調子が悪くなるのでやむなく削除

昆布締めとゆびき的なものがタレに和えてありました。

そして小鉢段は下のような感じ♪

かぼちゃとかあずきとか女性には嬉しい食材ですよね。手前の緑色のね、
白瓜のお漬物だったんだけど美味しかった～。

おうちでも作ってみようかな？というくらいモチベのあがる味でした！

これにお吸い物がついてきます。

残念ながら肝吸いではないのだけど、でもお麩と三つ葉とこちらも王道！

美味しく頂戴いたしました。

でね、見て見て！入り口のドアに使われている板？きっと昔使っていた
何かなのでは？と思ってパシャリ。大きな雨戸かなぁ？もしかしたら単に
デザインかもしれないけどこんなところにも日本橋を感じます。

そして昨日の本題、観劇へ～

三越劇場って中学生の時に行って以来だから○十年ぶりでございますわん！

なんかね～期待以上に面白かったです。たまにはこういうの観に行くのも
いいなっていうくらい♪

フライヤーにもあるようになんといっても石井ふく子先生ですから、ベッタベタ
なんだけどそのベタベタが「ぷっ」って笑わせてくれて気楽でいいんです。

大学の時に演劇学の授業を取ってて、宿題で観劇に3つ以上いってレポートを
出すっていうのがあったのね。で、なんかチケットをいただいたり、誘われたりで
モリエールとか三輪さんの「黒蜥蜴」とかそんな感じのものを観にいったんだけど、
あの時に三越劇場の劇を選択肢に入れてても楽しかったかもとふと思ったり
してました（笑）

いや、本当。渡鬼とか好きな人だったら絶対、好きだと思うわん。

というので大変楽しい午後を過ごした一日でした。

因みにうなぎってそんなにこだわりもなく、土用も割りとスルーしがちではあるん
だけど、今週はちょっと貧血気味だったり足が重いなぁ・・・っていう感じだったのですが
今日はそのあたりがスッキリ！

やっぱりうなぎって凄いのね！と感動。

もう少し安くなってくれるともっと頻繁に食べるんだけどなぁ～・・・
日本人はこんなにうなぎが好きなんだからもっと養殖したらいいのにね。
それともあれかな？高いものっていうブランディングを崩したくない大人の事情が
あるのかな？

それにしても今朝は本当に体調がいいです。
VIVA！うなぎ！








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