女子友タイムって大事＠新丸ビル・四川豆花飯荘

ヒーラー＆トレンドウォッチャーのaiちゃんとジョセフ（仮）が料理長を
務める四川豆花飯荘でランチしてきました。（残念ながらジョセフ（仮）は
お盆休暇中で会えず・・・）

ジョセフについて詳しいことはこちら


着席するとまず八宝茶が用意されています♪

お茶に氷砂糖っていうのも中国と日本の味覚の違いだし、コン的にはお湯で何かを
引き出すこういった茶にくるみが入ってるっていのもいつも不思議な感じがしています。
これって効能は別として、感覚的にはさアーモンドやピーナッツにお湯を注いで
お茶にするのと一緒でしょう？

とまぁ、不思議な八宝茶ですが、こちらのお店はここに技を以ってお湯を注いで
くれるお兄さんがいます！


テレビでもよく紹介されてますよね！

お茶が出来上がるとこんな感じになります。

因みにお湯を足してもらいたい場合には茶碗の蓋を外しておくとその合図になります！

そしてランチは坦々麺にしました。まずは前菜が出てきて～

なんか暑かったのもあるし、この前菜にお酒心がついちゃってaiちゃんはピノノワール、そして
コンフィはタイガー頼んじゃいました！

夜だったらコンも四川には赤だったな～

で・・・ここで支配人、すみません、お気遣いをいただいてしまいました・・・

点心３つ。手前から左側がしゅうまい、右が海老ニラ餃子、そして上のはね、青菜餡が入ったお饅頭♪
どれも味がついているのでそのままでグー！ビールにもあってグー！

コンは特に青菜餡のお饅頭、好きだったな～♪洗練されたおやきみたいな感じです。

そして主役の坦々麺！

色は凄いけど、そんなに激辛でもありません。たけのこ（たぶん干したけのこ？）がいい具合に
美味しくて、その上、小ライスまで貰っちゃってねこまんま、今日もやってしまいました・・・

でね、デザートには黒豆入りの杏仁豆腐

とろけます♪

でね、ここでaiちゃんから台湾のお土産の緑油と～

これさ、すごいのが虫さされ、痒み、腫れに効くだけじゃなく頭痛にも効くらしい！
おそるべし、中国四千年！

お誕生日のプレゼントにKENNETH TURNERのかわいいプリザーブドフラワーをもらっちゃいました♪

さっそくおうちに飾ったよ

にしても女友達との時間って大事だし、ありがたい！

実はちょっと落ち込んでることがあったんだけど、aiちゃんに聞いてもらえて、楽になったんだ！
なんか同性じゃないとダメなことってあるよね。

aiぴょん、プレゼントもそうだけど、いつもありがとうね

というので女子友との時間に癒されたコンフィでした・・・