ミテヨとViViに出ています♪＠お仕事

昨日は久しぶりにアクアジョグをして気持ちよいやら、すがすがしいやら。
今日もあとでいっちゃおうかなぁという感じです。


でも台風が近づいてるのかな？今日は風が強いですね。

さてそんなコンフィも遊んでばかりいるわけではありません。
お仕事もしてますよー！

というので今日は二つお仕事のご報告。

ひとつめはミテヨさんに掲載されたインタビューです♪

どうして今の仕事についたのか？とかこれからのことなどいろいろと答えさせて
いただきました。

それと～ViVi10月号♪

今回はおしゃれ有名人のプライベートドリンクに講評させていただいたり、
読者のみなさんの質問に応えさせていただいたりしました。

因みにこちらでみなさんが紹介されているドリンクはみんな実物を見せていただいたの
ですが個人的に惹かれたのは紗栄子さんが飲んでいるという”温美茶”。

生姜ドリンクはもはや珍しくなくなったけどシナモンが入っているものは日本では
あんまり見かけないでしょう？

あとはみなさん、結構手作りジュースを作って飲まれていて、いろいろマネして
作ってみようかな～と思ってます。

質問ページはこんな感じ

ぜひ見てみてくださいね！

ミテヨのインタビューはこちら

USHIGORO続きです＠恵比寿・USHIGORO Bambina

さて出張もあり、外出続きだった今週。やっとゆっくり席に座る
時間ができました。

で！USHIGIROの続き♪肉行きますよー！
まずはバンビーナステーキ！

これで1500円なんだけど、噂によると他店では4500円クラスで出てくるお肉だそうです。
焼くとこんな



はさみでお店の人が切ってくれます！まずはとろけるお肉～

それからSランクの極厚切りのハラミ!!本当に熱い、いえいえ、厚いでしょう？

こちらもとろけます美味しいです

でね、これは初めて出会いました、ミノのステーキ！

こんな長い？広い？ミノみた事ある？でねこれ特選の上ミノなの！だから柔らかいので
普段ミノは硬くない、むしろ柔らかいのでぜひ頼んでみてね♪焼くとこんなよ！

でー美味しくミノを頂戴したところで一休止。冷製の鶏だしスープが登場。

でー、こんなものが出て来ました。

にゃー！ということは～もしかしてあれ？

はい、あれでした。すき焼き♪それもサーロイン！

卵につけていただきます！

このほか、ミスジととも三角も出てきましたー！

いや～本当にお肉をたっぷりいただいた夜でした。

因みにいづれも本当に量がたっぷりでお値段がお手ごろ！なので、デートや女子会も
いいし、あとファミリーで行くのもいいと思う♪

このあと、冷麺とうしごろ特製カレーをいただいて、とろーり杏仁豆腐をいただいて
お暇しました。

次回は西麻布の方にうかがおうかな？
とにかく美味しいお肉をたっぷり食べたい人にオススメのお店です。

それでは素敵な日曜日を～

残暑見舞いをいただきました♪＠YONA YONA ALE

星野リゾートさんから残暑見舞いにYONA YONA ALEの詰め合わせを
いただきました

実はYONA YONAが大好きで、楽天でも定期的に購入しています。お誕生日割引とか
結構おトク感満載でそういう時にガーっと（笑）

因みに元々ギネスなど黒ビールが好きなのですがTOKYO BLACKは本当に好きで
これさえあれば！というくらい好き♪

逆に実は白ビールは苦手で、ベルギービールのお店にいってもペールはぜんぜん頼まないくらい。
たぶん酢の物とかもあんまり好きじゃないんだけど、酸味系は全般的に苦手な感じ。ワインも
酸味の強いものは自分からは絶対に頼みません。

なんだけど毎年YONA YONAから出されるアニューアルビールが今年は白ビールでね、

なぬーって思ったりしていたのぉ＞＜

でもこれは美味しい！ぜんぜんすっぱくないの!!!!!

なので珍しくこの夏は何度か白ビールをいただいています。

因みに昨日の那須出張で日野屋さんの豆腐の味噌漬けを買ってきたので
今夜は近々に冷やしたYONA YONA　ALEでこちらを肴に晩酌いたしたいと
思います♪


それにしても素敵な残暑見舞いをありがとうございましたm(_ _)m

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