9月になりました！
今月の Comeconoco Laboratory は、
グルテンフリーなイタリア伝統菓子Partyからスタートです
ねっ、パーティーぽいでしょ！！笑
今月は盛り付けも楽しんでいただきます
ジャムのタルト、クロスタータ
リコッタチーズを詰めたシチリアの伝統菓子、カンノーリ
定番のイタリアンデザートを和アレンジした、甘酒パンナコッタ
シチリアのライスコロッケ、アランチーニ
計４品をみんなで作りました！
ドタバタだったけど、楽しい初日でした〜
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました
イタリア伝統菓子Party、8日土曜に空席が出ました
ご都合が合う方がいらっしゃれば、
今月しか開催しないレッスンですので、
ぜひこの機会にご参加くださいませ
そうそう、和栗モンブランの
2018年バージョンのデコレーションも決まりました
美味しい〜〜国産の純栗ペーストを使用した、
毎年人気のメニュー、和栗モンブラン。
今年は、米粉のココアスポンジ生地に
洋梨と栗でデコレーションする、和洋折衷バージョンです
洋梨と栗って、じつはフランス菓子ではよくある組み合わせ
一足早い、秋の味覚！
是非ご賞味くださいませ
和栗モンブランのレッスンも、
キャンセルにより空席が出ております
空席状況のご確認は、こちらからどうぞ →
明日からはしばらくイタリアンパーティーが続きます
ご予約いただいている皆さま、楽しみにお待ちいたしております