６月の米粉パンレッスン、
お料理も少しできればと思っているのですが・・・
悩みすぎてメニューが決められません
（もう６月になっちゃった！急がねば！）
リクエストが多かったのは、
昨年、よみうりテレビの『かんさい情報ネット ten』
『シェフ対主婦の料理バトル』のコーナーに出演させていただいた際の
米粉の煮込みハンバーグ
そのときは冬でしたので、チョコと林檎の煮込みハンバーグでした。
↑こんな感じで。お気に入りのレシピです♡
しかし、６月にしてはちょっと暑苦しいので、
爽やかなトマト煮込みハンバーグなんかはいかがかしらと・・・
こちらが案その１です。
付け合わせのキャロット・ラペも
ヤマサキ家では頻出のレシピなので、一緒に作りたいところです。
生徒さまの中には、お肉や乳製品を避けられている方もいらっしゃるので、
ハンバーグ以外のオプションも必要かなと考え中です。
例えば、米粉を使った、野菜のメインディッシュと言えば。。。
こちらも大変お気に入りの、じゃがいももち♡
私はツナやコーン、チーズ等を入れるのが好きなのですが
もちろんお好みで省いていただくことも簡単にできます◎
そんな状況でして、
基本、リクエストの多かったハンバーグにさせていただこうかなと思ってるのですが
じゃがいももち（小麦・卵・乳・お肉不使用）の方がいいな～
と
思ってくださった方は、リクエストいただければご用意させていただきます◎
いつものことですが、間際ですみません
ただいま東京で一生懸命考え中ですので、
お楽しみにレッスンにいらしてくださいね。
６月は初めてのことだらけで、いつもよりドキドキ・・・。
でも、いつもよりワクワク
「米粉パンのレッスンずっと待ってたよ～
」
と言ってくださった生徒さまのご期待にお応えすべく、がんばります
６月もどうぞよろしくお願いいたします
