今週は毎日レッスン

平日からたくさんの生徒さまにお越しいただき、ありがとうございます

グレープフルーツとピスタチオの米粉タルト

「タルトは、作るのが難しそうで面倒そうで、チャレンジしたことがなかったです・・・」
というお声が意外と多く、
一時期「私はタルト屋さんになる!!!」と言いはっていたくらい
タルト大好きな私としては
タルト大好きな私としては
何としてもタルト作りの楽しさと、手づくりの美味しさを知っていただきたいと、
日々奮闘中です



米粉で作るお手軽タルト生地に皆さん驚いてくださいます

生地を作り始めてから、オーブンに入るまで、わずか1時間

あとはオーブンにおまかせで数十分焼くだけです。
お忙しい方でも大丈夫、お家できちんと作っていただけます◎
明日から、土日レッスンの皆さまも、お楽しみにお越しくださいね









日本のいいところシリーズ

先週のことですが、日光東照宮に行ってきました。
特急スペーシアに乗って、東京から電車の旅

江戸時代にタイムスリップした気分。
子供の頃は、何故かどうしても徳川家康は敵に見えてしまってたのですが
(↑ ポジション不明・どうやら西軍)
このような立派な神社に神格化して祀られているんですから、すごいです。
当時の日光街道のにぎわいに想いを馳せながら歩くと、たのしいです。
その日はちょうどお祭りだったようで。
日光の駅前が華やかでした

日光さる軍団を見て、鬼怒川温泉でゆっくりし、癒しのひととき。
まだまだ日本中のいいところ、見て回りたいです









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