生徒さまのつくレポ特集♪ | 米粉お菓子教室 Comeconoco Laboratory ~グルテンフリーなお菓子帖~

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米粉100%・グルテンフリーお菓子研究所 Comeconoco Laboratory の おいしく、たのしい 米粉な日々。


12月レッスンのご予約が先ほど始まりました

さっそくのご予約メール、ありがとうございます!!

明日の夜頃にはご返信できると思いますので、

今しばらくお待ちくださいませ


12月のレッスンは、ブッシュ・ド・ノエルです

詳細は★こちら★をご覧ください


      


さて、今回は、なかなかご紹介できていなかった、

生徒さまのつくレポ特集です




◎小麦、卵、乳製品フリーのパンプキンブレッド◎


10月25日のハロウィンイベントのメニュー。


おうちにかぼちゃがなかったので、思い切ってナシにしてみたら、

プレーンでも美味しかったそうです!

うえにココナッツをぎっしり散らして、表面は香ばしく、中はふわふわに焼けたとのことです。


ヘルシーで美味しいおやつ♡Tさん、ありがとうございます!



◎かぼちゃの米粉シフォンケーキ◎


なんと豪華なデコレーション!

こちらは、ご親戚のバースデーパーティー用に作られたそうです(^o^)

小麦アレルギーをお持ちのお子様も、みんなと一緒にケーキを食べられて、良かったです。

ご親戚の方々からは、「小麦粉が入ってないなんて信じられない!おいしいね」と

ご好評いただけたそうで、私もとても嬉しいです。

Vさま、ありがとうございます☆




◎ココナッツマカロン◎

9月のレッスンメニューだった、アメリカのお菓子・ココナッツマカロン。

パンやお菓子をお家でよく作られるTさんは、卵白が余ったときのおいしい使い道として

ココナッツマカロンを重宝してくださっていてるそうです♪

カリカリ、サクサク食感がお気に入りとのこと。

おしゃれで美味しそうな写真、ありがとうございます!


      



いつもレシピを考えるとき、

どうしたらお家でも再現していただきやすいか、とても悩みます。


生徒さまからのつくレポは、本当に励みになります。


これからも、「作ったよ!」のご報告、どしどしお待ちしております☆


もちろん、「作ってみたけど、教室で作ったときと何か違う!なぜ?」というご質問も

いつでもお待ちしております。



お忙しい中で、貴重なお時間を割いてお越しいただいてるレッスン・・・

Comeconocoの米粉お菓子レシピが、ご自宅でもお役に立てますよう

心より願っています。


      

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