今週はEaster (キリスト教の復活祭)。
街のあちこちでイースター関連のお菓子やグッズを見かけます。
そんな中、Ann Arborで前から気になっていたベーカリーで
イースターのアイシングクッキーのレッスンがあると聞きつけ
さっそく参加してきました
Sweet Heather Anne という素敵なお店です♡
カラフルなクッキーたち！
（アメリカはどこのお菓子教室も、本当に持帰る量が多い・・・うれしい
）
たまご型クッキー、何とも愛らしい形です♡
パステルカラーのチョウチョも気に入りました。
）たまご型クッキー、何とも愛らしい形です♡
パステルカラーのチョウチョも気に入りました。
イースターの日には、『たまご』＝『生命』の象徴として
カラフルに色づけしたイースターエッグを作る習慣があります。
子供たちは、学校や家庭で、
隠されたイースターエッグを探し当てる『エッグハンティング』を楽しむのだとか。
お店は、若い女性のパティシエールさんが切り盛りされています。
先生のデモを見てから、みんなで作業開始。
レッスンは分かりやすくて、とても勉強になりました。
これまでアイシングクッキーって、作るのは楽しいけど
食べるには甘すぎてそんなに好きじゃなかったのですが・・・
ここのアイシングクッキーは、味もとってもおいしかったです！
普段はウェディングケーキやイベントのお菓子を作成されているこちらのお店。
どのお菓子も本当に美しくておしゃれ。
ぜひ滞在中にまたレッスンを受けに行きたいな～
アメリカのお菓子がだんだん好きになってきた今日この頃です
アメリカのお菓子がだんだん好きになってきた今日この頃です
