まるで本格生パスタ！？ 暑い夏の時短調理を助ける茹で時間１分パスタの作り方
きょうは、塩レモン本の表紙が届きました～！
とっても素敵な仕上がりです
発売が楽しみです＾＾表紙写真はまだ載っていませんが、Amazonで予約が始まっていますー！表紙写真があがったらまたご紹介します♪
http://www.amazon.co.jp/かんたん・おいしい・カラダにいい-塩レモンでつくる基本のおかず/dp/4047314579/ref=sr_1_9?s=books&ie=UTF8&qid=1405731731&sr=1-9&keywords=塩レモン
夏ですね！暑くて料理をするのがおっくうになっていませんか。可能な限り火は使いたくない！という方も多いのでは？？
そんな方におすすめなのが、「茹で時間１分パスタ」。
この方法、「水漬けパスタ」と呼ばれ、昨年テレビやネットで話題になりました！パスタを水に１時間つけておくだけで茹で時間を短縮させられる調理法です。茹で時間が短縮するということは、光熱費節約にもなりますね～！
食感は生パスタのようなもちもち食感を楽しめますよ♪
暑くて料理に時間をかけたくない！そんなときにこちらのレシピを思い出していただけたら嬉しいです～ヾ(●´v｀●)ﾉソースは加熱いらずでボウルで混ぜるだけだから、調理時間５分でできちゃいますよ♪
■茹で時間１分でできる しらすとトマトの生パスタ風
（材料：２人分）
スパゲッティ（１．４mm～１．６mm）・・２００g
しらす・・・・・・・・・・・・・・・・・・２０g
トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０g
ぽん酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
スパゲッティの茹で汁・・・・・・・・・・・大さじ２
塩、こしょう・・・・・・・・・・・・・・・適量
※１．６mmより太いスパゲッティを使用する場合は、つけ時間を１時間半～２時間程度にし、やわらかくなってから茹でて下さい。
（作り方）
１．バットに水（５００cc）スパゲッティを入れて１時間おいておく。トマトは一口サイズに切る。パセリは粗みじん切りする。
２．フライパンに水（１０００cc）、塩（１０g）を入れて強火にかけ、沸騰したらスパゲッティを加えて１分茹でる。スパゲッティの茹で汁（大さじ２）はとっておく。
※１分茹でたら食べてみて、もしまだ固いようであればもう少し茹でて下さい。
３．ボウルにぽん酢、オリーブオイル、スパゲッティの茹で汁、しらす、トマトを入れて混ぜ、スパゲッティを加えて混ぜたら塩、こしょうで味を調えて完成！
「茹で時間１分パスタ」は暑い夏に料理に時間をかけたくない方にオススメの調理法です。
冷製パスタにしても美味しいですよ♪暑くて料理に時間をかけたくないときに作ってみてはいかがでしょう～＼(´v｀●)／
MERGENCEに連載動画とコラムがUPされました！
【動画】
万能調味料塩レモン
【コラム】
燃焼系食材で冷えを撃退せよ！ 冷え性な女子がダイエットに成功しないワケ
（byゆかり）
貴方が痩せない原因は脳みそにあり！！！ ブレインフードでおデブ脳を痩せ脳へ！！
（byりな助）
料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。
iPhone＆Andoroid用の無料アプリMERGENCEでフードアーティスト学院が連載の動画が公開されました！
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MERGENCEとは、「アプリひとつで毎日がもっとオイシクなる」をコンセプトにした、iPhone&Andoroido用アプリです。
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MERGENCEでは、わたしは動画出演とコラム執筆、りな助はコラム執筆を担当させていただいています。
次回からはりな助が動画に出演しますよ～！
MERGENCEの無料アプリをダウンロードして、ぜひご覧いただけるとうれしいです～ヾ(●´v｀●)ﾉ
【レシピ本】ダンナさんヤセさせごはん２６０に大盛りダイエットが掲載されました！
セブン&アイ出版様より発売されました「ダンナさんヤセさせごはん２６０」に大盛りダイエットが掲載されました！
な、なんと！大盛りダイエットパスタが表紙になっていますヾ(●´v｀●)ﾉ
大盛りダイエットに関するページは１８P、五十嵐豪がコメント出しをしているページは１１Pあります。計２９Pの登場です！
五十嵐ゆかりは管理栄養士として、大盛りダイエットの栄養監修者として掲載頂いています。
ピーク時は８６kgあった豪さんですが、大盛りダイエットを開始してから８kg痩せ、今の体重は７４kgです。大盛りダイエットに取り組んだことで、大盛りダイエットをしないときも噛むことや食事の選び方を意識するようになり、自然と痩せられる&体重をキープできるようになりました。
ダイエットは痩せるためだけにあるのではなく、健康維持が最も重要です。太り過ぎによる健康への悪影響はよく言われていますね。健康維持のために、大盛りダイエットを活用いただけたら嬉しく思います。
食べたい！けど痩せたい！方にお役立ていただけるレシピです。書店で見かけましたらぜひチェックして頂けると嬉しいですヾ(*´∪｀*)