料理研究家・五十嵐夫妻の週末夫婦ごはん Powered by Ameba -92ページ目

10分でダイエットおかず たこときゅうりの塩レモン入り酢の物

今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます^^


ゆかりです。

夏も本番!ダイエットは間に合いましたか?
私は若干間に合っていません
ヾ(●´ `●)ノ

 

まだチョット間に合っていない・・・という方におすすめのレシピをご紹介します!





【10分でダイエットおかず たこときゅうりの塩レモン入り酢の物】です♪

 

昔ながらの和食おかず、きゅうりの酢の物は、ダイエットにうれしい食材が詰まったヘルシーおかずです。

「もう少し体重を落としたい!

まだまだダイエットはこれから!

健康維持のために体重をキープしたい!

という方はぜひ食事に取り入れてみてください\(´v`●)/

 

 

 

きゅうりの酢の物がダイエットにうれしいそのワケを3つにまとめます!

1▶酢が脂肪をためにくくする

酢に含まれる酢酸は、体内での脂質の合成を抑えたり、燃焼するのを助けて内臓脂肪を減らす働きが期待できるといわれています。


2▶きゅうりの食物繊維が脂肪を吸収しにくくする

きゅうりに含まれる食物繊維は脂肪の吸収を抑える働きが期待できるといわれています。噛みごたえがあるため、噛む回数が増えて満腹を感じやすくなり、食べ過ぎを防ぐ効果が期待できるといわれています。

 

3▶減塩効果によりむくみ対策が期待できる

塩分が控えめでも酢の酸味で満足感を感じやすいため減塩ができます。また、きゅう りに含まれるカリウムは余分な塩分の排泄を助けるといわれています。せっかくダイエットして体重が減っても、むくんで太って見えては残念なことに。ダイ エットするならむくみ対策もしっかりしましょう!

 

 

 

 レシピです^^10分でできる簡単レシピですよ♪


■10分でダイエットおかず たこときゅうりの塩レモン入り酢の物

(材料:2人分)

蒸しだこ・・・・・・・・100g
塩レモン(輪切り)・・・1枚
塩レモン汁・・・・・・・小さじ1と1/2
きゅうり・・・・・・・・1本
乾燥わかめ・・・・・・・3g
酢・・・・・・・・・・・大さじ2
はちみつ・・・・・・・・小さじ1

 

(作り方)
1.たこは薄切りする。塩レモンは12等分に切り、きゅうりは薄い輪切りにして塩レモン汁(小さじ1/2)でもみ、水分が出たら水気をふく。乾燥わかめは水で戻す。


2.ボウルに酢、はちみつ、残りの塩レモン汁(小さじ1)を入れて混ぜ、①を加えて和える。

 

 

食べないダイエットはどか食いやリバウンドの原因に!美味しく食べながらダイエットを成功して頂けたら嬉しく思いますヾ(●´v`●)ノ


 

★*★塩レモンレシピ8月出版準備中です★*★

http://www.amazon.co.jp/かんたん・おいしい・カラダにいい-塩レモンでつくる基本のおかず/dp/4047314579/ref=sr_1_9?s=books&ie=UTF8&qid=1405731731&sr=1-9&keywords=塩レモン



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今日は朝から試作です!
塩レモン本の撮影でも撮影サポート頂いた、料理研究家のTAKAKOさんに撮影サポート頂いています^^


           


大盛りダイエットを簡単に解説してみた

今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます^^




どうも!大盛りダイエット料理研究家の五十嵐豪です!

今日は大盛りダイエットを簡単に解説してみます。 


世間一般には大盛りダイエットは

脳から痩せる!とか、まさか!大盛り!?とか、いろんな切り口で紹介されているのですが、にわかに見た人には

大盛りにすることで見た目の満足感を得る。

なーんて浅はか!!!!

 

浅はかすぎる!!!!!!

 

 

浅はかすぎるぞーーーーー!!!

 

そんな浅い理解でいらっしゃると思いますので、とっても勿体ないと思ったのです。大盛りダイエット創始者が簡単に大盛りダイエットを解説します。

簡単といっても文字数が少ないワケじゃない、あとは既存のダイエット知識は持ち込まないでね。脳にこびりついたダイエット知識は脳の贅肉、痩せない原因だから。


1▶︎概要

大盛りダイエットは大盛りごはんを食べるだけで、ソファーでゴロ寝しててもジョギング1.5時間分のカロリーを消費する生活法です。

メディアではレシピを紹介していますが、真骨頂はレシピに非ず。大盛りダイエットは生活そのもの ですから、感覚で掴めば大盛りごはんを食べなくても、何にもしなくても痩せるし、痩せるための運動なんて本当に時間のムダですから暇で暇でどうしようもな い人以外は止めた方がいいと思います。

でも不思議な事に、忙しくて利口で優秀な人ほどムダに運動に時間を使ったり、食事制限してストレスを溜めたり、リバウンドしたり。頭の良さや優秀さとダイエットの成功は相関がないと思うんだ。


 

2▶︎私が大盛りダイエットを広めたいワケ

料理研究家の仕事を始めたら6年で14kg太りました!

このままだと色んな仕事がなくなるかもしれない・・・と思って社員と考えて運動も食事我慢もお菓子もお酒も抜きたくない僕のために編み出した方法が大盛りダイエット。

結果は・・・2ヶ月で8kg痩せた。84kg→76kg。

大盛りダイエット料理を朝昼にしっかり食べるだけ。だんだん大盛りがいらなくなるほど食欲が適切になって、味覚や空腹の感覚が繊細になった。

ダイエットで悩んで苦しんでる人多いけど、この方法を皆に教えたいと思って名前をキャッチーに「大盛りダイエット」と名付けて発表したんだ。

結果的ににわかに見た人には浅はかに理解されてしまうことになるかもしれないけど、1ヶ月試した人はだいぶ身につけられていると思う。


僕は大盛りダイエットレシピをつくらなくても、大盛りダイエットの生き方をしていたら今は体重74kg前後です。

 


▶︎大盛りダイエットがとる斬新なアプローチ

大盛りダイエットのスタンスはお腹いっぱい食べてOK、美味しくて大満足な食事をしながら痩せたい。

そこで脳を効果的に刺激することで、低カロリー、低塩分、低脂肪の食事を美味しく食べることができ、最高に幸せな痩せ方と思うのです。

そんなことできるワケない。とアラを探さなくても大丈夫。

元々、健康や美容を維持するなんて難しくないんだから!

 

脳を刺激するには、、、五感への刺激ですね。


五感を刺激する食事の作り方、摂り方、選び方などを自分の感覚として掴む訓練をする最高の方法があります。

大盛りダイエットレシピを1日2回、つくって食べることです。


 

どうやったら触覚(噛みごたえ)を刺激する料理になるかな??自分でつくって食べてみるとどうすれば、刺激できるかを感覚で理解できるようになります。

大盛りダイエットレシピは大盛りダイエットの最高なトレーニング。

この感覚を手に入れると、大盛りダイエットレシピをつくらなくても日常的に痩せられるのです。




▶︎大盛りダイエットがリバウンドしにくいワケ

大盛りダイエットはリバウンドしないんだ。(というと管理栄養士のゆかりに怒られるから(笑)、リバウンドしにくいんだ。と言っておきます。)

大盛りダイエットレシピを30日続けて、それでもリバウンドしたなら、まだ大盛りダイエットの感覚を掴んでいない状態。もっと色んな角度から観察してほしい。


 

大盛りダイエットがリバウンドしにくい理由は、大盛りダイエット=生活法だから。


×痩せるための手段

◎健康で美容を最大限に発揮できてキープできる生き方

 

多くのダイエットがリバウンドする理由は「痩せるためにやる」から。

痩せるために絶食したとして、痩せたら「食べていい」ことになる。

これであなたが太った食生活に戻れば体重も元通り。

痩せるために運動したとして、痩せたら「運動しなくていい」ことになる。

筋肉がついたら基礎代謝UPして痩せるなんて嘘だから。筋肉は運動し続けないと衰えていくよ~。

 

健康と美容を最大限発揮できてキープする生き方ならさ、ゴールがないでしょ。

健康をコントロールすることや、美容をキープすることを意図して取り組むんだから、そもそもゴールなんてないんです。


 

▶︎まとめ

日本一簡単に大盛りダイエットについて解説してみました。

「今まで私がやってたのは結果のでないダイエットかも?」

など気づきの多い記事になりましたら嬉しいです。



           


【連載】ビュートピでの連載が始まりました!

今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます^^




ビュートピでの連載が始まりましたヾ(●´v`●)ノ
(7月8日から。連載スタート時はこのブログのパスワードを忘れてご紹介ができませんでした・・・。)


ビュートピとは、キレイになるためのビューティマガジンです。美容や健康、ダイエットの情報をスペシャリストが紹介しています。「ナチュラルエレメンツ」という化粧品を販売している株式会社スピカズ様が運営するサイトです。




出典 http://natural-elements.jp/topics/

連載第一回目の記事は、「外からのケアだけはNG! 紫外線対策をしていてもシミが増え続けるワケ」です。

紫外線対策をしているのにシミが増えやすい・・・。という方のお役に立てたらうれしいです^^

http://natural-elements.jp/topics/archives/306





出典 http://natural-elements.jp/topics/

連載第2回目の記事は、「その老け顔は腸の老化が原因かも!? 腸を美しく保って老けない顔をつくる食事法を管理栄養士が解説」です!

いつまでも自信をもってキラキラと輝く日々を過ごしていただけたら嬉しい!という想いで執筆させて頂きました^^
http://natural-elements.jp/topics/archives/332


※ライター募集中だそうですよ
ヾ(●´v`●)ノ



現在5つのコラム連載を担当させて頂いています!美容や健康、楽しい食卓創りにお役立て頂けますとうれしいですキラキラ
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