【サンキュ！連載】８月号のテーマは、「熱中症対策には水分だけでなくミネラルもとって」
７月のサンキュ！連載のお知らせです！
サンキュ！６月号からの半年間、管理栄養士として栄養コラムの連載を担当させて頂いています＾＾
【親子で楽しむ季節のおやつ時間】がテーマのページで、親子の安心おやつについてコメントしています。
こちらのページでは、桃の天然水を使用した親子で作って楽しいレシピが紹介されています♪とっても可愛らしい、見て楽しい食べて美味しいお料理ですよ♡
８月のサンキュ！のページに「今日、なにのむ？夫婦急増中（P９８、９９）」というテーマがあります。妻もおつきあいして一緒に晩酌を楽しむ、ということらしいです。
夫婦が一緒に食卓でのコミュニケーションを深める場が増えていくのは、素敵だなと思います
よろしければぜひチェックしてください～(●´v｀●)
★＊★塩レモンレシピ本、８月６日発売しました★＊★
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応援頂けますとうれしいです＾＾
【サンクチュアリ出版☆五十嵐豪講演】経験も貯金もゼロから「強い自分を手に入れる」方法
ゆかりです。
自分の名前で仕事したい。活躍したい方におすすめの講演を五十嵐豪が開催します！
ある分野で専門家としての立場になりたい。本を出したい。
言いたかないけどメディアで活躍している同業者が羨ましい。
そんな方が超絶活躍するための「眼から鱗」のテクニックです。
経験も貯金もゼロから「強い自分を手に入れる」方法
～２１歳大学生、所持金４万円で、料理経験ゼロから１０ヶ月で料理本を出し、７年でマスコミ掲載２００を越えた自分の名前の育て方～
下記、豪さんよりメッセージです＾＾
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どうも！五十嵐豪です。
僕は「料理研究家」という肩書きで７年で著書８冊、社員を合わすと１１冊、出して普通に働いていたら到底個人の名前で付き合えないような大手企業と仕事をして、冠番組をもち、マスコミ掲載２００を越えるという非常識な活躍をさせて頂いております。
しかも料理研究家なんて自分の収入一本で食って いくなんて、東大はいるより難しい。プロ野球選手より狭き門。この業界で２０００万稼ぐプレイヤーはIT起業で１００億稼ぐ社長より少ないほど難易度が高 いわけです。元々は２１歳で社会経験もコネも家で料理すらしてなかったし、お金もない。そんな状態で７年でここまでやらせてもらえるなんて、改めて振り返 ると信じられない。
要はこれほど特殊な技術業種でも使えて、活躍す るために経験も貯金もいらないことを確認してほしかったのです。どんな仕事をしていても、自分は一人です。自分の名前を育てるテクニックに取り組むこと で、メディアで紹介されたり、本を書いたり、仕事の領域が飛躍的に広がったりすることが当たり前に起きていきます。
一生つかえるテクニックですし、結果を出すこと
が目的のため、忙しくても取り組み続けられるくらい簡単につくりました。人生変えるほどパワフルな内容で参加費はたった５０００円です。セミナー自主開催
なんて初めてだし、初めてを支えてくださる方には貢献差し上げたいと思っています。みなさんの仕事が充実されたら、私にとってこんなに嬉しいことはありま
せん。
お待ちしています。
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■ご注意■
講演の後半は特別コンサルティングタイムにしたいと思っています。ご自身で抱える課題や問題を持ち出して頂きましたら、豪がそれに応える個別コンサルです。オモシロイでしょ？ただ聞くだけじゃなく、自分の行動に直接落とし込める時間になります。
■イベント概要
日時：2014年8月22日（金）
19：00オープン
19：30 開始
21：30 終了予定
定員：30名
参加費：5000円
複数名申し込み割引：4000円
★★★★メールでの申し込みとなります★★★★
http://www.sanctuarybooks.jp/eventblog/index.php?e=831&cal=
※上記URLページの参加ボタンを押された方にはメールを差し上げます。
※参加人数が定員に達し次第申し込みを締め切らせていただきます。
●場所：サンクチュアリ出版1Fイベントホール
http://www.sanctuarybooks.jp/company/profile11.php
交通案内
JR千駄ヶ谷駅より徒歩7分
都営地下鉄 大江戸線「国立競技場」駅 A4出口より徒歩7分
東京メトロ 副都心線「北参道」駅 出口2より徒歩5分
JR原宿駅より徒歩13分
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◆問い合わせ先◆
株式会社サンクチュアリ・パブリッシング（サンクチュアリ出版）
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-38-1
＜広報部＞ pr@sanctuarybooks.jp
まずはメールにてお問い合わせください。
TEL03-5775-6500 FAX03-5775-5199 担当：淡路・高山
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■懇親会あります
講演後に、全員自己紹介して連絡先交換し、交流する懇親会を開催します。(参加料
¥1,000円
～22:30)初めて懇親の場に入る人も、慣れない人も、トレーニングの場にしたいと思ってつくっています。講師とも講演内容以外のことをインタビューで
きる機会となりますので、新しい自分への一歩を踏み出すことを意図して利用していただけたら嬉しく思います。
■出演者プロフィール
五十嵐 豪
あー幸せって湧いてくる食卓が世界中に広がる社会をつくることを意図して、生産者やフードアーティストの養成、社会人の仕事教育を通して絆と健康を育む食卓が増えていくことにやり甲斐を感じ、ジャンルを超えた活躍をしている。
経験も所持金もコネも０の大学生から料理もできないのに料理研究家を目指して独立。在学
中、１０ヶ月で料理本「彼女につくってもらいたい恋レシピ」（早川書房）を出版。サントリー、味の素など大手企業のコマーシャルで起用され、冠番組「五十
嵐豪の大盛りダイエットレシピ！」は２年目。マスコミ掲載は２００を越え、著書８冊をもつ。
【塩レモンレシピ】ダイエットを応援！ ツナとりんごの塩レモンマリネサラダ
ゆかりです。
ダイエットのミカタ、りんご。
ずいぶん前にりんごダイエットが流行りましたが、私も中学生の頃は１食をりんごにしてみたりもしました。
その結果・・・３日で飽きました(○´∀｀)b
同じ味を毎日食べていると飽きるんですよね。無理なダイエットを続けずに、途中で飽きてほんとうに良かったと思っています。
りんごに限らず◯◯だけダイエットはNG!!!!!
食事を楽しめなくてストレスになるし、栄養素が偏るし、貧血でフラフラ～なんてこともありますね。
あ、あと、中学生の頃にごはん抜きダイエットをしたのですが、抜けば抜くほど食べたくなって、授業中も脳内に茶碗に盛った白ごはんのイメージが何度も浮かんだことがありました(○´∀｀)給食の白ごはんはあたたかい部分だけ食べてOK！という謎のルールを作っていました。笑
極端なダイエットはほんと、心もカラダもぼろぼろにしますね！
しかしながら、りんごはダイエットのミカタであることに変わりはありません。ダイエットに嬉しい栄養素が含まれているんですよ♪料理やデザートに入れるなどして美味しく食べましょう～！
▶りんごがダイエットに効果的なワケ
１．食物繊維が含まれている。
食物繊維は満足感を高めて食べ過ぎを防ぐ働きが期待できると言われています。食前に食べるといいですね！また、食物繊維は脂肪の吸収を抑える効果があると言われています。
２．ビタミンCが含まれている。
ビタミンCは疲労回復効果が期待でき、カラダを正常な状態に保つ手伝いをすることで、ダイエットしやすい身体づくりを助ける働きが期待できます。
３．りんごポリフェノールが含まれている。
血中中性脂肪低下や脂肪蓄積の抑制効果が期待できると言われています。
レシピです♪
■ダイエットを応援！ ツナとりんごの塩レモンマリネサラダ
（材料：２人分）
りんご・・・・・・・・・1/2個
塩レモン（輪切り）・・・１個
塩レモン汁・・・・・・・小さじ1
パセリ・・・・・・・・・3g
玉ねぎ・・・・・・・・・1/6個
ツナ水煮缶 ・・・・・・・1/2缶(40g)
こしょう・・・・・・・・・適量
オリーブ油・・・・・・・・大さじ１
（作り方）
１．りんごは６等分のくし切りにして5㎜幅のいちょう切りにする。塩レモン、パセリはみじん切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
２．ボウルに塩レモン汁、オリーブ油、こしょうを入れて混ぜ、①とツナを加えて和える。
フルーツを使ったお料理、子供の頃は苦手だったのですが、食経験を重ねるうちに好きになりました！
苦手な方もぜひ試してみていただけたら嬉しいです。意外な美味しさを発見できるかもヾ(●´v｀)ﾉ食べられる料理が増えるのって楽しいですよ♪
★＊★塩レモンレシピ本、８月６日発売しました★＊★
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