今日は花輪ばやし＠秋田県鹿角市。

今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます＾＾

豪です。

本日は、花輪ばやし＠秋田県鹿角市です。鹿角では夏休みをお祭りのためにズラして帰省する人が多くて盛岡＞鹿角行きのバスは大混雑。お祭りに生きているのが鹿角の人間なんだそう！

いつもお世話になっているかづの商工会を訪ねる事もできて嬉しい。かづの定期便をつくることになり、またおもしろい地域活性になりそうです。

鹿角には温泉宿がたくさんあり、昨晩は一人温泉。今夜はお祭り騒ぎです(＾＾)/
http://hanawabayashi.jp/



★＊★塩レモンレシピ本、８月６日発売しました★＊★

http://urx.nu/aXPQ

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【プレゼント企画】ヨミドクターで塩レモン本プレゼント企画開始☆

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ゆかりです。


「五十嵐ゆかりのカラダにやさしい発酵食」を連載中のヨミドクターにて、８月６日発売の「かんたん おいしい カラダにいい 塩レモンでつくる基本のおかず」（角川マガジンズ）のプレゼント企画が始まりました！


応募頂いた方の中から抽選で３名の方に塩レモン本をプレゼントします♪


・塩レモンが気になる！
・塩レモン本欲しい！！
・塩レモン本持っているけど、レパートリーを増やしたい！！！
という方はぜひご応募いただけるとうれしいです＾＾


応募の期限は８月２８日（木）まで！
下記URLで詳細を確認の上ご応募下さい☆
http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=20552





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ヨミドクターで連載中の「五十嵐ゆかりのカラダにやさしい発酵食」が更新されました！

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ゆかりです。

ヨミドクターで連載中の「五十嵐ゆかりのカラダにやさしい発酵食」が更新されました！

連載では、発酵食品と美容に嬉しい食材を組み合わせた美顔レシピをご紹介しています。

７月に続き、８月のヨミドクターでは塩レモンを使用したレシピをご紹介しています！塩レモンは美容や健康に嬉しい効果が期待できると言われていますよ


例えば、、、
・クエン酸が糖質の代謝を助け、代謝UP♪
・ レモンの酸味で塩分控えめでも美味しく食べられ、むくみ対策に期待。
・ビタミンCがコラーゲンの吸収を高め、肌のハリ艶を保つのを助ける。
・ 酸味や塩味によって唾液の分泌を促進。唾液に含まれるホルモン、パチロンは老化予防効果に期待。
・レモンの香り成分リモネンによるリラックス効果に期待♪
・酸味により唾液がでて消化酵素が糖質を分解し、消化を助けて内臓に負担がかかりにくい。
などなど。



塩レモンは美容や健康に嬉しい美顔食材なのです

今回は、ダイエットおかずに　たこときゅうりの塩レモン入り酢の物のレシピをご紹介しています。

和食おかずの定番のきゅうりの酢の物は、ダイエット中にもうれしいヘルシーおかずです。　

塩レモンを入れると爽やかな香りが加わり、上品な味わいに！酢に含まれる酢酸やきゅうりに含まれる食物繊維は脂肪の吸収を抑える働きが期待でき、塩レモンに含まれるクエン酸は代謝ＵＰ効果が期待できるといわれていますよ♪



発酵食品と美容に嬉しい食材を組み合わせた美顔レシピをご紹介している「五十嵐ゆかりのカラダにやさしい発酵食」、日々のお料理作りにお役立ていただけますとうれしく思います！

http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=103330

★＊★塩レモンレシピ本、８月６日発売しました★＊★

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