【フードフェア初日！】きょうは浜松で講演でした＾＾
本日から日本タッパーウェアさまのフードフェアに出演させて頂いています。
きょうは浜松で講演でした！
アンチエイジングや手作りの大切さなどについての講演やお料理のデモンストレーションを担当させて頂いています＾＾
浜松らしい写真を撮り忘れたので、新幹線の中からきっと有名であろう橋を撮ってみました。何という橋なんだろう・・・。
旅のおともにはキウイ
移動が多いときは気付いていなくてもカラダは疲れていたりするのでビタミンCが豊富なキウイを持ち歩くようにしています。ビタミンCによる疲労回復&美容効果に期待です♡
夜は京都駅すぐの伊勢丹１１階にある葵茶屋で京野菜をいただきました。
明日は京都で講演です。今日のフィードバックをして、参加される皆さまのお役に立てるお話を管理栄養士として、料理研究家としてお伝えできたらと思います！
今日も連載動画の撮影！そしてこれから静岡に行ってきます＾＾
↑よくわからない写真。映画館で流れる映画ドロボーのマネをしたのですが、顔がこわすぎたのでカット。
GW最終日の今日は、連載動画の撮影でした！大人気のふわっふわなアレを作りましたよ公開されたらまたご紹介します。
動画で考えながらしゃべると、話すのが遅くなっちゃいます。もっとテキパキしゃべれるようにしないと。
午後は麻布十番のAFURIへ。
１５：００に行きましたがほぼ満席でした！人気ですね＾＾
その後はKOOTS GREEN TEAへ。実は去年の今日は結婚式でした。１年のふりかえりをしてみたりなんかしたのでした。２次会を開いていただいたりと、すごく幸せな１日だったなー！と思い出にひたってみたり。
そして私はこれから静岡出張です！静岡→京都→名古屋で日本タッパーウェアさまのフードフェアに出演させていただきます♪楽しみです＾＾
【和食】八王子 車家のお蕎麦とだし巻きたまご
４日は、五十嵐ママ、豪さんと３人で八王子 車家のおそばを食べに行ってきましたー＼(´v｀●)／
豪さんから車家のおそばは美味しい！と今まで何度も聞いていたので、行くのをずーっと楽しみにしていました。
お出かけの目的はリリエンベルグだったのですが、帰り道にせっかくだから寄って行こう～！ということに
入り口には筍が飾ってありました。これを見たら、筍料理が食べたくなっちゃいますねヾ(●´□｀●)ﾉ
■若竹煮
やはし注文してしまいました。だって入り口の筍を見たら、食べないわけにいかないですよね。上品な味わい！だし好きにはたまりません。おいしさがじんわり染み渡ります。
■だし巻きたまご
このだし巻きたまご、ふんわりなめらかで出汁がじゅわっと口の中に広がります
■鴨肉のロースト
鴨肉でねぎと粒マスタードを巻き、特製だれをつけて食べます。これもまた美味しい♡
実はこの日は五十嵐家での朝食にかも肉を豪さんが焼いてくれて食べていたのですが、注文しちゃいました。ねぎ+マスタードの食べ方、今度おうちでもやってみます♪
■天ぷらそば
おそばは噂通り（←豪さんの）の美味しさでした。天ぷらは薄衣でサクサクです
■そばがきのお汁粉
お汁粉好きにはたまらないスイーツ！あんこが甘過ぎず、上品な味わいでした。
そば粉+白玉粉でおうちでも作ってみたいです♪
だし巻き卵の美味しさに感動して、昨日おうちで早速作ってみました♪もちろん出汁もきちんととりました＾＾うん、美味しい！しばらく出汁巻き卵作りにハマりそうです。
八王子で和食が食べたいときにぜひ行ってみてください＼(´v｀●)／
＊お店情報＊
店名：車家
住所：東京都八王子市越野3-10
電話番号：0426-76-9505
営業時間：11:00～15:00 17:00～20:00
※定休日：水曜、第３木曜
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