今日は日本食生活協会さまのレシピ撮影でした!
ゆかりです。
今日は一般財団法人 日本食生活協会さまのレシピ撮影でした!
管理栄養士としてレシピ制作を担当させて頂きました。

食事バランスガイドの摂取基準に合わせたメニューを考案しましたよ^^
私自身、食育には大変関心があり、管理栄養士・料理研究家として食育の場づくりや食育の場への参加をしていきたいと思っているので、今回このようなご縁を頂けて大変嬉しいです。
子供の頃から栄養バランスのいい食事を知るのはとても大切なことですし、大人になったときに自立した生活をするためにも料理ができるのはとても大切なことです。
食の楽しさを子供の頃から感じることで、食に関心を持ち、食を大切にできるようになっていって欲しいです。
(↑手で料理を隠しています。)
カメラマンはいつもお料理を素敵に撮影して下さる、菱田諭士さんですヾ(●´v`●)ノ
今日も素敵に撮影頂きました!!ありがとうございます!
冊子の完成が楽しみです


フードコーディネーターはFCFの河瀬璃菜です。
撮影後、おニューエプロンをつけたこの写真がわたしのLINEに送られてきました。笑
明日も盛りだくさんな1日になりそうです。楽しみです!
書きたいことがたくさんありますが、なかなか書けていません・・・。少しずつ書いていきたいと思います。
きょうは商品パッケージ撮影でした!

ゆかりです。
きょうは商品パッケージの撮影でした!
フードコーディネーターの担当はFCFの河瀬璃菜です。
わたしはクオリティチェックを担当。

商品の魅力を伝えるのに商品パッケージは大変重要です。
素敵に見えるよう、フードコーディネートさせていただきました!
パッケージの完成が楽しみです
明日は別のレシピ撮影です。管理栄養士としてレシピ製作を担当させて頂きました!こちらの撮影も楽しみです(●´v`●)
【フードフェア4日目】きょうは品川で講演でした^^
管理栄養士の五十嵐ゆかりです。
今日は品川で開催された日本タッパーウェアさまのフードフェアに出演させていただきました!講演とデモンストレーションを担当させて頂いています。
会場は品川駅からすぐの品川プリンスホテル。
300人もの皆さまが参加されました^^
今日も管理栄養士・料理研究家として、アンチエイジングや手作りの大切さ、食育などについて講演させて頂きました。
デモンストレーションでは、パーフェクトシェフを使用したとっても簡単にできるスイーツレシピと冷製スープのレシピをご紹介しています。
全てのフードフェアが終わりましたらブログでもお料理をご紹介させて頂きます^^
イベント後に、「さっそくスイーツレシピを作ってみるよ」、「簡単だから作れそう!」とお声掛け頂けてとても嬉しかったです
ありがとうございます。

講演後にFCFスタジオに戻ったら、北海道の天心農場さまからフレッシュなアスパラガスが届きました!ありがとうございます!
天心農場の北川さんには昨年新婚旅行で北海道に行った際にお世話になりました。昨年もアスパラガスをお送り頂いたのですが、天心農場さんのアスパラガスは瑞々しくて甘味があって味わい深くて、とても美味しいんです
今夜は福岡でご活躍の野菜ソムリエの方とお会いするので、おすそ分けさせて頂きたいと思います^^
明日は福岡で講演です!いまから飛行機です。ひとりで乗るのは人生初なのでどきどきです^^
参加される皆さんの健康や美の維持をお手伝いできるような講演、作る楽しさや発見、レシピの魅力がさらに伝わるデモンストレーションができるよう、さらに探求していきたいです。
皆さんにお会いできるのが楽しみです。
※写真は福岡出身のりな助のお土産。このブログとは関係ないですが、写真が少なくて寂しかったので何となく載せてみました。笑






