Hideko Colton
ひでこ・コルトン
   
(NY Food & Life Style by HIDEKO COLTON )
 
あなたのライフスタイルが最強のブランドになる!
 
NY在住約30年。
外資系投資銀行に10年勤務した後、40代で会社を立ち上げ「NY*おもてなし料理教室」を主宰。
NYならではの調理法や華やかなテーブルコーディネートが話題を呼び、現地の駐在員夫人や、
お忍びで通うセレブリティで常に満席。生徒数はNYや日本だけでなく世界中で3,000名を超え、
予約が取れない料理教室に。

大使関係者や社長クラスのプライベートパーティーや、ティファニー、ディオール、高島屋など
ハイクラスな企業のフードコーディネートも企画実施。NYの成功者から学んだエッセンスや、
自身の経験をもとにライフスタイルを差別化し、ブランディングするCOLTON METHOD™ を開発。

<新聞・雑誌、テレビ等多数出演>
米国フジテレビのAmerica's Kitchen 5年間出演中、日本テレビ「人生が変わる1分間の深イイ話」、「ZIP」、「高校生クイズ」 NHK:「2度目の旅シリーズ:ニューヨーク」、New York Times Cooking他。

<協賛・コラボレーション企業一覧>
Miele, JAL, 明治、茅乃舎、アリタポーセリンラボ、ノリタケ、NTTドコモ他

【著書】
 「ニューヨーク流自分を魅せる力」(WAVE出版)

【イベント情報】
 
* COLTON METHOD ライフスタイル・ブランディング講演会
 (東京&ニューヨーク)
東京:4月6日(土)   会場13時30分、14時~15時30分  
ニューヨーク:4月27日(土)   会場13時30分、14時~15時30分
 

*詳細・お申し込みはこちらまで どうぞ!

 

 

 

 
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2019-04-23 06:50:40

認定講座「クッキングデモンストレーション!」NYウェストチェスター校

テーマ:認定講座

皆様、こんにちは!

 

NY*おもてなし料理教室認定講座

最終カリキュラムでもある

クッキングデモンストレーション。

 

先月これからウェストチェスター校として

お料理教室がスタートする佐藤ゆうこ先生の

クッキングデモンストレーションが

NY郊外閑静な住宅が並ぶウェストチェスターで開催されました♪

 

 

私は早めに来て、最終テーブルアドバイスを。

 

今回テーブルの位置を変えることを提案♪

写真映えすることや、お料理教室を開始するときの

「導線」も考えてアドバイスさせていただきます。

 

あとはいかにもテーブルに「自然」を取り入れているかも

重要なチェックポイント!!

 

もともと窓に対して平行だったテーブルを直角に動かしました。

そしてお花の生け方もこのやり方からコルトン流へアドバイス♪

 

 

 

若草色のナプキンも加え、とても春らしい雰囲気に仕上がりました!

 

 

春といえばハーブ♪

ハーブの香り豊かなお手製シンプルシロップで作るウェルカムカクテル。

 

 

来てくださったゲストの皆様も真剣そのもの。

食材のブランドや混ぜ方などたくさんの質問で盛り上がりました♪

 

そう、NYには本当にたくさんの食材やブランドがあるので、

アドバイスはとても有り難がれます。

私のクラスでは必ずと言ってよいほど、オススメをご紹介しています。

 

 

私の春の定番の魚料理も絶品に仕上げてくださいました。

ゆうこさん、ブラボー!!

 

 

参加者の皆様と乾杯〜!

楽しい試食タイム!!

私も初めてお会いしたとは思えないほど

幸せな時間を過ごさせていただきました。

 

なんとゲストのお一人は颯爽とジャガーを運転、

主人の実家近くまでお見送りしてくださったのです。涙

なんだか皆様とは初めてお会いしたような気がしなかった

不思議な午後でした。

 

 

私の本まで。。。涙。

 

ライフスタイルブランディングの大切さにも

触れた春うららな午後。

皆様も今後の人生考え直すきっかけになったかもしれません。^^

 

好きなことを仕事にすると、素晴らしいことが起こり出します。

 

 

お帰りには心のこもった手作りのハーブシロップを♪

ご自宅でカクテルが作れるようにと、ゆうこさんの素敵な心配りです!

そう、このギフト、グッディバッグがNYのおもてなしではポイントになります。。。。

お客様の喜ぶ顔を想像しながら考えるのは

本当に至福のひとときですね💕

 

 

春色の午後、春らしいテースト満載で

皆様が幸せな気分に浸った素敵なクッキングデモンストレーションでした。

 

ゆうこさん、本当によく頑張りました!

これからNY*おもてなし料理教室by認定校としてのスタート、

首を長くしてお待ちしていますね💕

 

Eat, Entertain & Enjoy!

xoxo, Hideko

 

NYのおもてなし・Life Style Branding

www.coltonsnewyork.com

 

<お知らせ>

4月27日(土)
COLTON METHOD™ライフスタイルブランディングセミナー in NY
お申し込み・詳細は、こちらまでどうぞ!
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2019-04-22 07:17:00

COLTON METHOD™ 基礎編「Brand Detox コース」がスタート♪

テーマ:COLTON METHOD

皆様、こんにちは!

 

この度COLTON METHOD™ オンラインコースの基礎編でもある

 

COLTON METHOD™ Brand Detox コース

 

がこの度スタートしました!

 

何故ブランドデトックス?

 

かと言いますと、

 

好きなことを即答できない方へ、

またトップブランドになるためには、

スペシャリストであることがとても重要なので、

あれもこれもと手をつけるのではなく、

 

たった1つ、

ダイヤモンドの原石を探していただくために

 

こちらのコースを設けさせていただきました。

 

つまり”デトックス”を通じて

心の底から本当にやりたいことを

正直に決めていただく作業なのです。

 

まずはこちらのビデオをご覧ください♪

 

 

これはCOLTON METHOD™ オンラインコース

ページトップでご紹介しているこのコースについての説明ビデオです。

 

このビデオを見ていただくとすぐご理解いただけるのですが、

トップブランドとは基本

 

「たった1つのこと」

 

を光らせる必要があるためとても重要で、

まして今は情報が溢れている時代なので、

1つのことをまず極めていく必要があるのです。

 

それにはあれもこれもと手を広げるのではなく、

また「この人は何をやっている人なのだろうか?」と

思われてしまってはビジネスチャンスを逃してしまいますし、

ブランドとして確立していくのが難しいのです。

 

お客様の時間を無駄にすることなく、

迷わせることなく、

ストレートにメッセージを伝えるためにも、

そして口コミをしてもらうためにも(これ大事です!!)

とても大切なのです!!

 

きっと人生で立ち止まってこのデトックスをされたことない方が

大勢かと思いますが、これが今後の人生にものすごく影響を与えるのです。

 

私は金融をやめて子育てをしている時に

これからの人生どうやってキャリアを再建していこうかと

必死になってこの作業をやったのです。

だからダイヤモンドの原石を見つけることが

今後のあなたの人生に大きな影響を与えることは確かだと言えます!

 

今、これからのキャリアについて悩んでいる方、

一度きりの人生情熱をもってチャレンジしたいことが

わからない方、是非この機会に一度人生ふりかえり、

立ち止まり、真剣に未来のために時間を費やしてみてください。

これをやるか、やらないかで、今後の人生が変わること間違いありません!!

 

すでにメルマガの会員の皆様やCOLTON METHOD™ オンラインコースに

ご興味を持ってくださっている方でこのページにご登録くださっている方は

メールでご案内させていただいておりますが、

ブログの読者の皆様の中でもご興味を持ってくださっている方にために、

COLTON METHOD™ Brand Detox コースが

 

$100限定割引

 

になるスペシャルクーポン:HUNDRED

 

を差し上げます!

 

このコードは4月30日まで有効ですので、

ご興味のある方は是非この機会をお見逃しのないよう。。。

 

このコースはメソッドの真髄についても

じっくり学んでいただくため、この値段はとてもお得かと思います♪

 

詳細・お申し込みはこちらまでどうぞ!

 

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4月27日(土)
COLTON METHOD™ライフスタイルブランディングセミナー in NY
お申し込み・詳細は、こちらまでどうぞ!
 

 

 

Eat, Entertain & Enjoy!

xoxo, Hideko

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2019-04-21 00:36:45

ニューヨークで究極に自由に生きるとは?

テーマ:COLTON METHOD

皆さま、こんにちは!

 

自由に生きるとは?

 

 

自由な生活とは?

 

バケーションでビーチで寝そべっていてもお金がどんどん貯まる。。。
 
というのとは異なると思いますが(笑)、
そこに行くまでにはもちろん今まで築き上げてきたものの
集大成が収入を産み出して行くわけですが、
 
行き着くところは、
 
仕事と自由な時間とが絶妙にバランスのとれた生活
 
ではないでしょうか。

 

そこで突然ですが皆様に質問です!

 

 
自分でお仕事をされている方、お客様にチャージする料金は自分で決めていますか?
それとも顧客や先方が決められたものを受け入れていますでしょうか?
 
業界のスタンダードだったり、同業者がそのレベルの料金をもらっているから
私も同様にと決めていませんか?
 
これがいつまでたっても最強ブランドにはなれない理由なのです。苦笑
 
そのコンセプトをじっくり学んでいただくので
この意味が理解できるのですが、
このやり方だと自分のコントロール・主導権ゼロ、
そして常に割引などお願いされることになり
残念ながら利益は上がらないことでしょう。
 
先方が求めている「あなたの価値」と、
あなたがオファーする「私の価値」は、
かなりかけ離れている時も多いのではないでしょうか?
 
この点についても4月27日(土)のセミナーでお話しさせていただき、
また今まで誰にもお話ししていないCOLTON METHOD™  のコンセプトに基づいた、
「魔法のナンバー」についてもじっくりとお話しさせていただきますね。
 
このナンバーさえわかれば、、、、
日々幸せに仕事に打ち込めて
自由な生活も手に入るはず♪
 
ご参加くださる皆様、是非とも楽しみにしていてください。
 
4月27日(土)COLTON METHOD™ライフスタイルブランディングセミナー in NY
お申し込み・詳細は、こちらまでどうぞ!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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