冷えとりと食事 京都大徳寺近くのごはん屋さん 壺沙-cosha-さんでビーガンランチ | 着付け着物ふわりとまとう ものづくり

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着物も洋服も大好き♡ファッションデザイナーと着付講師の日記

本日はひな人形雛祭り
先日京都で伺った大徳寺近くのごはん屋さん 壺沙-cosha-さんでも
お軸はお雛様 お花は桃 の取り合わせでした
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壺沙-cosha-さんには初めて伺った場所ですが、とても懐かしい感じがしたのは
昔、京都に住んでた時の通勤経路に近かったからだけでなく
きっと さよ子さんと私が近いから。なんとなくだけど。
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私麻美とさよ子さん、食材トークしてる図


いただいたお料理はどれも美味しく、
最近は食べ物についてブログやSNSにほとんど書かないのに
書きたくなるし、おすすめしたくなるのうさぎさんきゃぴ4
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どれも美味しい。下ごしらえから盛り付けまで、とても丁寧なんだと思う。
色も香りも楽しめる料理の数々を
WS後の楽しい会話と共にいただけて幸せでした。
ご一緒くださった皆様ありがとうございました。


聡明な女は料理がうまい と 桐島洋子さんの本にもある通り、
さよ子さんの作られる料理はおいしい
それに勧めてくれたのが ユキマリコさんだというのも大きい。
彼女の審美眼にかなう料理だから美味しいに決まってると

聡明な女は料理がうまい (文春文庫)/文藝春秋
¥440
Amazon.co.jp


冷えとりについては私は何度も書いているので、ご存知の方もおられるでしょうが
私は11年前から菜食をしており、始めた頃はストイックにマクロビを盲信していた。
今は、そんなにストイックではありません。
肉は得意ではないけど 付き合い程度には食べたり、料理したりできます。
でもやはり、野菜だけの料理は落ち着くホ



身に着けるものや身に取り入れるものはその人の世界に影響を与えると思っていて
テレビをつけたまま、世界の情勢不安が流れるまま、飲み込むのは良くないわ。
楽しく笑って食べると何を食べても美味しいものね。


着物や洋服も心地よいものを身につけたいと思う今日この頃です。
美味しいごはん、ありがとうございました!
京都に行ったらまた寄らせてもらいます~
野菜やお豆さんが美味しいので、チャージしに行きたいですもの


京都大徳寺近くのごはん屋さん 壺沙-cosha-
〒603‐8205 京都府京都市北区紫竹西高縄町10-1
リンク 壺沙-cosha-
 

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リンク暑さ対策WS   残2        講師うさ舎あちこ先生 @自由が丘

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04月5日(土)19:00 ~21:00
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04月6日(日)15:30 ~17:30
リンク 着物マイサイズWS  残5    @通天閣大阪住吉うさ舎さん

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4月27日(日)10:00 ~12:00
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着物マイサイズWS(リニューアル2回受講)  残4     @東京自由が丘 

04月20日(日)10:00 ~12:00
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04月20日(日)14:00 ~16:00
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04月21日(月)10:00 ~12:00
リンク 着物マイサイズWS 探究者さま 残3    @宮島広島放課後キモノ倶楽部さん