ロールしないキャベツ

唐突ですが、母が作ったロールキャベツが大好きなんです。
こないだ実家に帰った時も作ってもらって
余りを持ち帰るほど好きで（笑）

でも、自分で作るのは結構大変。
なのでほとんど作りません。
かといって、出来合いのは高いし
その割に感激するほどおいしくはないし…
あんまり手が出ないのでした。

それが先日、生協のカタログで、
「ひき肉とキャベツの重ね煮」というレシピを目にして

あれ、これって材料はほぼロールキャベツじゃん！
ということに気がつき
参考にして適当に作ってみました(^-^)/


みじん切りの玉ねぎとひき肉を生のママまぜまぜして、軽く塩胡椒。

鍋にキャベツを敷きつめ、その上にお肉＆玉ねぎを
ペースト上にのせて、
その上にまたキャベツを敷いて…

重ね煮なので、味付けも兼ねて
層と層の間に適当に塩を振りました。

煮汁は、手元にコンソメがなかったから、
急遽かつお節のだし汁で代用（汗）

そして火にかけること、15分くらいでしょうか…
具材から水が出て、適当に火が通ったら終わり！
(…ということにしましたw)

最悪味がしなかったらケチャップでもかけて
なんとか食べようと思っていたのですが

これが予想外にうまい(*´艸`*)

ソーセージも入れてポトフ風に。

玉ねぎとキャベツが柔らかく甘くて、
塩味も効きすぎず、絶妙でした

油まったく使ってないので超ヘルシーだし、
カツオだしも、なんだかかえって具合が良かったような。
食材の組み合わせの妙なんでしょうけど、
出汁は和風でも、それほど和っぽい味でもないんですよ。

母のとはかなり違うけど
ロールキャベツの美味しさの片鱗が味わえました。

何より、調理時間が下ごしらえ込みで
せいぜい30分くらいだったのが素晴らしいです。

またつくろう


iPhoneからの投稿

結婚記念日でーす☆

2月は入籍記念日でしたが、今日は結婚記念日でした(^_^)v

思い起こせば５年前、親どうしを引きあわせてから
１ヶ月ぐらいでパッと入籍して
（この辺は、両親の思い切りが良かったことに感謝）

結婚式やるか～　いつやろうかな～
３ヶ月ぐらいでできんじゃね？

・・・・・・
とか完全に思いつきで日取りをきめたのですが
見通しが甘すぎて、この間の３ヶ月は
ホントにホントに大変だったのでした。。。（笑）


お料理以外の企画やいろんなものの準備は
すべて自分たちでやりました。

招待状の準備から、引き出物の準備、ドレス、衣装の準備
お花の用意、司会、段取り、進行 etc etc…
２人の幼少期の紹介のフラッシュも夜な夜な自作したっけ・・・

プランナーという仕事がなぜあるのか、
よーくわかりましたよ。無理すぎるwww

写真を見ると、楽しかったけど
正直半分「くるしい」思い出になっております


でも、おかげさまで場所も天気も良かったし
お料理も抜群だったし、手前味噌だけど
面白い式だったと思うのですよ☆



式をやらせてもらったのは、
当時勤めていた会社がやっていたイタリアンレストラン。



代打、オレならぬ
余興、オレ（笑）



フォルクローレの友達も巻き込んで、
やりたい放題でした。



もっくん号の初お披露目もこの式だった。
今写真見るとピッカピカだなあ。
（この頃はまだ営業してません）

毎日見てるとわからないけど、
けっこう年季が入ってきたのだと実感します。


５年・・・
長かったような、あっという間だったような

でも、いろんな人に支えてもらいながら、
ちゃんと夢を実現したよ
しかも、当時想定したより割とちゃんと叶ってるww


シンデレラのお話と違って、ハッピーエンド、
というのは、時を切り取った一瞬のことで
人生はその後もずっとずっと続いていく。
子供が生まれる今年は、間違いなく転機だろうなぁ。

子供が生まれたら、一般的には、
自分の好きなことをあまりできなくなる
ようなことが言われているけど

あんまりそういうふうに捉えたくないなあ。
もちろん、子供をほっぽって勝手に色々やるのも
違うと思う。

「この子がいるからこんなことが出来る」

そういう生活の形を作りたい。
よっちゃんも、そう言ってる。


20代の時とは違う、ちょっと静かな、
地に足のついた情熱が湧いてきておりますよ

引き続き、二人三脚でがんばるぞ～

ではまた、おやすみなさい☆(^_^)/

だんだん大きくなる

ここ３日くらいで、みぞおちのちょっと下が
明らかにふくらんできました。

前かがみがいよいよなんだか苦しいし、
胎動も、ポン! というより、
「ぐにゃり」ってなんだか狭そうな
感じになってきた（笑）

子宮というか、赤ちゃんが大きくなって
内蔵のいろいろなところが圧迫されてるんですね。
それで正常なのが、なんだか面白い。。。

妊娠ってのは実に不思議な現象なのは確かですが、
人間のからだって案外てきとうにできてるのかもしれない
と思う今日この頃・・・(^.^;


とはいえ、相変わらず前にはあまり出ないので、
ビジュアルがいまいち妊婦っぽくないのです。。。(-_-;)

もう８ヶ月もなかばだというのに、
「いま妊娠してまして・・・」というと
「えっ？そうなの？」
という反応を受けることもしばしば（笑）


たまにテレビなんかで、
若い女の子が妊娠をしてしまったけど、
家族の誰も妊娠に気がついておらず、
そのままトイレで赤ちゃんを産んでしまって…
なんていうとんでもない話がありますけども、

今までは「どんだけ無関心だよ 気づかないわけ無いだろ」
って思ってたんだよね。

でも、たしかに 体質によっては
これは気づかれないかもしれない。。。
と自分のお腹を見ていて思うのでした(^_^;)


でも、中身はもう（推定）1700gもあるんですよ
頭もちゃんと下向きみたいだし、順調そのものなのです。

最近はよっちゃんがお腹触ってる時にも
ちゃんと動いてくれるし
（前は、触ったとたんにさっと沈黙ww）


少なくとも１週間前は血圧も正常だったし、
このまま順調にいけるといいなあ。

友達の結婚式

週末、中学からの親友の結婚式に出るため、
よっちゃんにお店を任せて、1人で神奈川の実家に帰っていました。



お腹が大きいので、衣装はレンタル。
3週間ほど前に予約を取ったのですが、
なんだか思ったより腹が出っ張らず、
一見あんまりわからない感じに…(^_^;)
でもまあ、久々に小奇麗な格好をして楽しゅうございました（笑）

自分の写真は撮っても、式の写真は、あえてあんまり撮らなかった。
iPhoneが、マナーモードにしていても
鋭いシャッター音を発するのも撮りづらい理由(^_^;)

でも何より、大切な時間は自分の目でリアルタイムで焼き付けたかった。
もう足掛け20年近い友達だけに、式はかなり感慨深かったなー。

親友という関係で、表面上は照れもあり、
「やあ おめでとう」と無表情で言うとか
それぐらいしかお祝いを述べられないのですが(-_-;)
（仲いいほどそういう素になるのです）

お腹でかい＆土日に家をあける＆金環日食の夫婦鑑賞を諦める
というコンボを乗り越える程度の気持ちはあったのでした。
たぶん伝わってると思います（笑）

３年ぶりに履くオサレなパンプスが
とても足にはキツかったけど
（たぶんお腹が大きいことはあまり相関してないw）
頑張って行ったかいがありましたよ(^_^)/


送り迎えをしてサポートしてくれた家族にも感謝感謝・・・





実家に２泊もしたの、久しぶりだし
（カフェを始めてからというもの、盆・正月も含めて
　１泊でトンボ返りしていましたから）

よっちゃんには寂しい思いをさせましたが、
実家ならではの豪華ご飯の
あげ膳据え膳、マンガ読み放題、等々
すっかりくつろいできました（笑）


今朝の金環食も、雨降って駄目かと諦めかけましたが
クライマックスの時間にちょうど雲が切れて、
無事に家族で拝むことが出来ましたし
いろんな意味で感無量ー☆(*´∀｀*)

ただ、お天気はどうやら神奈川より茨城の方が良かったみたい。



これは、よっちゃんが茨城で撮った金環食の写真です。
最後まで忠告を聞かず、専用メガネは買わずじまいだったんだけど
カフェのメニュー用に使っている黒いプラ板が
思わぬ大活躍だったようで。

肉眼で見る気まんまんというよりは、
家を探せば何かあるだろうという魂胆があったみたいです。



これは試行錯誤の跡…

ピエロという随分以前のビジュアル系バンドの
アルバムのプラスチックケースなんですけど。。。
結構綺麗な装丁なのに、それを黒マジックで塗りつぶさんと
試みたようです。

「あんまりインクが出なくてな」

ってそういう問題なのかww


よっちゃんは、いい意味でも悪い意味でも
ヒトのいうことは鵜呑みにしないし
（ふつう見たかったらおとなしくメガネ買うよねww）

かつ、持っているものの状態の保存に
全く興味がない人なんだよね。

私は、漫画の帯ひとつでも、わりかし
買った時のまま取っておきたい方なので、
自分の持ち物に絶対こういうことは出来ないなwww

結婚とは、いくら仲は良くても、
こういうカルチャーショックは付きものなのであります。
５年経っても改めてビックリしたよw


でもね、こういう自分に出来ないことを
やらかすひととだからこそ、
面白いことも一緒に出来るのですよ。
（たまに信じられないこともしでかすけど。。。笑）

その点は、友人にもがんばれといいたい

気が利かない私からの、精一杯のエールです（笑）


今度会えるのは、子供が産まれてちょっと一段落してからかな？
それが数カ月後であっても、5年後でも10年後でも
友達ってのはずっと友達なんだよねえ
古ければ古いほど、時間は関係がなくなる。

住んでる場所、世界、表面上の価値観・・・
そんなものは、少しずつ離れていくけれど
（価値観がちがうのは初めからだけど、なぜか友達w）

こういう縁っていうのは、大切にしたいですね

赤ちゃんとのつながり

お知り合いの、あるママさんから、
絵本のプレゼントを頂きました。

１，２ヶ月ほど前に２人目が産まれたそうなんですが
まだ首のすわらない赤ちゃんをベビーカーに乗せて、
つくいちに遊びに来てくれたんですね

しばらく前にヒーリングにも
いらっしゃったことのある方です。

もうその時は１人目生まれてたのかな。
いろいろお話を聞かせてもらって、
子供できるの楽しみだな～
とあたたかい気持ちになった、そんな出会いでした

その後は、よくお子さんを連れて
カフェにも遊びに来てくれて
だんだん、近所の「ふつうのお知り合い」な感じに
なっておりました（笑）


そんな彼女がくれた絵本は



絵本らしくとってもシンプルな内容



でも、読んでると自然に涙が出てくるような
とてもあたたかいお話でした。

赤ちゃんは、お空からお母さんを選んでいるそうですよ


今日ちょうど、以前ブログに書いた
ソフロロジーの講習を受けてきたのですが

赤ちゃんとの精神的なつながり、
っていうのは

お腹に宿った時から作れるんですね～。


陣痛は赤ちゃんが生まれてくるためのエネルギー。

それを前向きに受け止めて、
呼吸でうまく体の力を抜き
お産をなるべく楽に乗り越える

今日はそういった内容の講習でしたが

やってることは、スピ系の瞑想会などの
意識を広げる作業とほぼ一緒でした


大いなるものとひとつになる感覚というんでしょうかね。

うまく行けば、出産の瞬間、
女の人は神とひとつになるのだろうなあ

そんなふうに思わされました


それに必要な柱として

まず第１に、赤ちゃんとの精神的なつながり

そして呼吸を使った、肉体の実践的な使い方・・・


なんとなく、精神と体と、両極端な世界を感じます。

目に見えるものと、見えないもの
両方を感じながら、統合させていくんですね～。


・・・・・・
だんだん宗教っぽくなってきたのでこのへんにしときましょうか（笑）


まー ともかく

意識を広げるイメージングの時間は
お腹の赤ちゃんが動くこと動くこと

自分の精神的な要因（リラックスしてる）と
あとは、ゆったり呼吸をしてるんで、
酸素が回って体力的にもルンルンなんでしょうね（笑）

こっちが緊張してると、赤ちゃんが動かないのも
まったく同じ理屈で、逆の理由なんだろうな、と今日確信しました（＾＾；

楽にお産するためにも、無駄なストレスはためちゃダメですねえ。
表層意識はごまかせても、呼吸と体に絶対出るもんね。
自分のからだのモニタリング、今後もしっかりやっていこうと思います。


出産まで２ヶ月半。

だんだん楽しみになってきたぞ～
（赤ちゃんもぶるんぶるんとお腹を波打たせて張り切ってます。。。）