ゼラチン、アガーレシピ更新中!ゼラチン、アガーを家庭でもっと使っていただきたいから。 ショップでゼラチンサイトを作って、 レシピを毎月更新中です。 5月のゼラチンレシピは「ハンバーグ」。 そして、クールアガーレシピは「グミ風フルーツゼリー」。 上記は、いずれも杉山文さんと私どもで作ったものですが、 それだけではなく、モニターの皆さんからの 投稿レシピも順次掲載中です。 今回は、「冷めても、しっとり、プリプリ焼きそば」ほか、です。 ⇒ゼラチン・アガー活用術の各バナーからレシピを見てください。