そうだったんだ！コラーゲン：コラーゲンが効く細胞とは

昨年に開催された「2015　コラーゲンシンポジウム」での
城西大学 真野教授の講義内容のレポートを書きました。

◎ コラーゲンが効く細胞とは

コラーゲンペプチドは、５大栄養素＋食物繊維に次ぐ
第７の栄養素です。



間葉系細胞がキーワードです。



「食事に気をつけることで、コラーゲンをさらに活かそう！」の
コーナーでは、「骨によい食事」についてご紹介します。

◎ 骨によい食事とは「強い骨をつくるために気をつけたい食事」