本来は猫舌なので、どちらかといえば熱いものは得意ではなかった。しかしながら、歳を経て舌の皮も丈夫になったのか、それほど苦手意識はなくなった。寒い季節になると、熱いものが恋しくなってきたというように、嗜好も変わってきた。
「もつ肉ハッピー」の煮込み系は寒い季節には最適なつまみの１つである。
いつものようにと言いたくなるが、このハッピーアワーに間に合うようにここに通えるようになってまだ２年もたっていない。200円でこのメガハイボールにありつけるありがたさ。懐にも温かい。
注文したつまみはいずれも熱々のもの。
そのままコーンバターは、まさにそのままのネーミング。コーン缶をそのまんま熱してバターを最後に添えたもの。以前は、缶の周りのラベルを剥がして銀鈍色の状態で供されたが、現在使われている缶詰は缶に直接プリントされているもの。
匙で少しずつコーンを口に運ぶ。単純に美味い。そして、熱い。
そしてもう1品は、この店の名物といっていい塩もつ煮込み。この季節は、これか煮大根のどちらかは必ず注文していると思う。
たっぷりのねぎの小口切りと辛子が添えられている中身は、野菜など入っておらずもつのみ。それも、（どう表現していいかわからないが）もつの内側の脂がくっついたまま。本来ならば臭みも出そうなのが、まったくそれを感じさせないのは、素材が新鮮であることとした処理が完璧であるからだろう。
これも熱々。
都合メガハイボールを３杯いただいて、お会計。
外に出ると夜風が身にしみるといいたいところだが、体の内側はポカポカ。
