こんにちは。
カウンセリングルーム杏の
はやみふみこです。
先日下の子を迎えに富山に行きました。
長期休みを家で過ごすためです。
様子も見てみたかったしね😅
とんぼ返りでしたが、
お昼ご飯何にしようと話したら
「富山ブラック」というラーメンを食べたい、との事。
お店ももう決まってると言うので行ってきました。
なんと無料でおにぎり、カレーライス、または白いご飯が付いてました。
おにぎりを頼んで先に食べたのですが、
わかめが入っていて美味しゅうございました。
そのあと、このラーメンが出てきたのですが、
噂通りの黒さ！！
これは醤油の黒さだよね、とは見ていましたが、
辛かったです(^-^;
唐辛子とかの辛さではなく塩辛さ❗️
食べながらメニュー表に書いてある
解説を読んでみると
「辛さはマイルドを選べる」
「スープを足して和らげる事も出来る」
「この辛さでご飯を食べる」
などなどが書いてありました💦
先に読まなきゃならなかったやつでした😅
早速スープ頼んで少し薄くしました。
麺もなかなか食べ応えのあるもので、
食べ応えというか、噛み応え・・・・・
するするっというよりも
しっかり噛んで食べる力強さがあって、
お腹いっぱいになったのですが、
普段砂糖で甘やかしてる私の舌には
かなり難易度の高いラーメンでした(笑)
これはハマるとたまらないんだろうって感じでしたが、
次は白エビなどの優しめのラーメンを
探して試してみたいです。