komichi＊飾りパン工房&おうちパン教室＊ -89ページ目

バルサミコ続けてます

某人気ブログさんにて、
「体脂肪が減ったのは、黒酢のおかげかも

」

という記事を読み、
同じく体脂肪に怯える私は、
家に余ってたバルサミコを、毎朝ヨーグルトにかけて食べている

しかし、あいにく今我が家の体重計は、
無惨に壊れてしまっていて、
体脂肪が減ったのかどうかは分からない

そもそも、「黒酢のおかげかも」って書いてあったのに、

バルサミコにそんな効果があるのか？Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！(最初に調べとけ！)

今さらだが調べてみた

「バルサミコ酢に含まれるポリフェノールは活性酸素を除去し、血液をサラサラにする効果があります。血行が促進され冷え性や肩コリの改善にもつながります。また酢酸が血管を拡張し血圧を下げる効果もあります。
カルシウムなどミネラルの吸収が上がり、骨粗しょう症予防やイライラ防止にも効果が見られます。
クエン酸により乳酸を分解してエネルギーを生産し疲労回復効果もあります。他にも血糖値の上昇を緩やかにし、体脂肪をためにくくする働きがあります」

おー

良さそうじゃん(°∀°)b

でも、バルサミコと言っても、色々規格があるらしく、

原材料「ぶどう」だけで、12～25年も熟成させる本格的なもの(もちろん高額)や、

ぶどう酢にカラメル色素や添加物を混ぜて、
熟成させた味に似せたもの等。

やっぱり、「ぶどう」だけの方が効果有りそうだけど、

毎日続けるとなると、ウチの財力では買えるわけもなく(TωT)

スーパーの「似せたもの」に、多少なりとも効果が有るよう、
祈るだけです

それに最近、ヨーグルト+バルサミコの、
酸っぱい+酸っぱいコンビに慣れてしまい、

普通のヨーグルトでは物足りない・・・

もっと酸味を我に！Σ(ﾟдﾟ;)

Android携帯からの投稿

猫好きには堪らないパン

今日は何パン作ろうかな～

と、昨日昼休みにネットをウロウロしてたら。

な、何これ？！(￣□￣;)!!
こんなパンレシピを、今まで見逃してたの

私、何やってたのーー

ってくらいの衝撃レシピと出会った( ´艸｀)

午後からは仕事しながらも、
帰ってこのパン作ることで頭がイッパイ

(ホント駄目社員)

材料は家に有るもので足りそう

よし、帰ったら何はさておき、

捏ねる！ヽ(*'0'*)ﾂ

一次発酵終わりで、
中に巻き込むチョコチップもクルミも無い事に気づく(全然足りてないやん！Σ(ﾟдﾟ;))

・・・レーズンで良いか(･ω･)b

元種で作ったので、元レシピより生地量多くなった

(またか)

頭15㌘
体40㌘
で、六匹

クッキー生地で顔描いて

焼成中から、すでに可愛い～

キャアァァ

プリティーーー

うつむきすぎな子もいるけど

堪らんなー

カワエエ

お尻側からも

ちゃんとシッポ付き(笑)

本レシピは、クックパッドの「ねこパン丸まって眠るにゃんこパンby pitachan1」

世の中には、素晴らしい発想力を持つ人がいるんだなあ、とジェラシー感じるほどのパンでした

顔描くのに手間取って、
この時点で23:30

ちょっと眠くて堪らんので、
後の五匹はのっぺらぼうで焼いて、
会社帰りに顔いれしよう、てなりました

今朝も、眠いー

仕事中寝ないように、
ガムいっぱい買って行きますかー

Android携帯からの投稿

パンでうどんが釣れた

先日のサブマリンとグラハムブレッドを押し付けた上司(アラフォーマダム)が、

「これ、良かったら食べてみて

」

と、頂いちゃったのが

五島手延べうどん&あごだしスープ！(≧▽≦)

旦那さんの御実家が、五島列島なんだが、
五島列島出身の人って初めて合った(笑)
ちなみに旦那さんも、同じ職場で働いてる。

私的、社内ナンバーワンのセクシーボイス(笑)
超重低音なのだ

うどん、有名なのかな？(?_?)
めっちゃ細麺！＼(゜□゜)／

嬉しいな～

貰ってもらえただけで、こっちとしては有り難いのに

休みの日に、B型旦那と頂こう

Android携帯からの投稿

タイムテーブル

いよいよ、週末に友人相手の模擬パン教室を開く

メニューは「全粒粉のバーガーバンズ」と「酵母のプレーン＆コーヒーワッフル」

カボチャサラダと野菜スープを前日に作っておいて、試食の時に出す予定

あとはタイムテーブルなのだが、
今回は「体験」的な形にするつもりなので、
手ごねは無し

１０時半に来てもらうので、
１０：４０～分割＆丸め
１１：００～ベンチ
１１：１５～成形（丸めなおすだけ）
１１：２０～最終発酵（１２：１５まで）
レシピの説明等。
１１：４０～ワッフル焼き始め
１２：１５～バンズ焼き始め
１２：３０～試食

という流れを考えているが・・・まあ無理だろうな(笑)
どっかで絶対狂う

でも友人二人はパン歴で言えば私より長いので、
意外に早く終わるかも

まだ道具類が揃ってないから、帰りに買って帰らないと

ドキドキワクワクっす