今日のダメ出し「焼きもち」
あー、表が焼けてたら、
裏はそのままでいいよ。
画竜点睛を欠く（がりょうてんせいをかく）：
物事をりっぱに完成させるための、最後の仕上げを忘れること。また、全体を引き立たせる最も肝心なところが抜けていること。
注：
お正月に食べるからこそ、美味しく感じられる食材というのはあるものだ。そうした食材は、文化的な風物でもあるため、鮮度も良好。そのため、食べるスピードも上がれば、食べる量も増しがちだ。餅とはいえ、きっちり両面焼いた方が、モチモチ＆ノビノビで美味しいとわかっていても、それが待てない。片面焼いて、モリモリ食べた始めたが、もう片面は硬くて食べられない。手を抜けば、抜いたなりの美味しさしか得られないようである。今年は、“詰めの甘さ”を少しでも治さないとなあ、…という正月早々のダメ出し。