日中暖かくなる日が増え、
最近は自転車で外を走っていると汗をかくこともあります。
そうなるとこれ、冷やし中華が食べたくなるのですよ
お店でこれが売られ始めると、
「今年も暑い季節が始まるなぁ」と覚悟しつつ、
ついつい買ってしまいます！
写真はコンビニのものですが、
冷やし中華って手軽そうに見えて自分で作るにはハードルが高かったりします。
私だけかしら
錦糸卵を綺麗に作る自信が、もうないのです😅
盛り付けの綺麗さにこだわらなければいけるかな？
でも今年はあえて盛り付けにこだわって、
綺麗な冷やし中華を作るのに挑戦するのもいいかもしれません✨
横山