訪問はりきゅうマッサージ・こころ世田谷鍼灸治療院のブログ

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黒酢が健康に良いと言われて久しいですが、


以前から私も飲用しています。
 
黒酢は薄黄色の普通の酢と比べて

 

長い時間(1~3年)発酵・熟成させて作られ、
 

アミノ酸が多く血液サラサラ疲労回復ダイエット抗酸化

 

などの効果があると言われています。
 
また東洋医学では、

 

黒い食べ物は元気を蓄える腎を養い生命力をアップするとされ、


そういった意味でも黒酢は健康に良いようです。
 
私が飲用している黒酢は醤油と間違えるほど真っ黒で、

 

わずかな甘味といい香りがして気に入っています。

 

 

私は毎日30~40ccの黒酢を

 

トマトジュースや野菜ジュースに入れて飲んでいて、

 

とてもコクが出て美味しいです。
 

またビールに少し垂らすと黒ビールのような味になります。
 
是非ともお試しください。

 

松本