初めての方はこちらから♡
スイーツって、
手作りするとなんだか
丁寧に食べたくなる気がするんです。
（普段あまり作らないからかな。笑）
旦那さんが、
パウンドケーキに使うバターを見て
「こんなにバター使うの！？恐ろしい…」
って言っていたけれど。笑
市販のものはもっと！
バターも砂糖も入っているし。
そもそも、
まるまる１本
一人で食べるわけではないし！笑
手作りすると、
何がどれだけ入っているのかわかって、
愛情も入ってる♡
（作るの面倒な分、
ちょっとずつ食べるからダイエットにもなる。笑）
手作りスイーツで
家族でおうちカフェ♡
が最近とても好きです＾＾
（息子にも大きくなったら作りたい♡）
＼男性もこどもも喜ぶおうちカフェ♡／
ほっこりバナナパウンド
〈材料〉パウンド型１台分
＊薄力粉 100g
＊ベーキングパウダー 3g
＊バター 100g
＊グラニュー糖 60g
＊卵 2個
＊バナナ 1本
＊干し芋 30g
〈作り方〉
バターは室温に戻し、
泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
グラニュー糖を加え、
白っぽくふんわりするまで混ぜる。
溶きほぐした卵を3回くらいに分けて入れ、
その都度よく混ぜる。
薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、
ゴムベラでさっくり混ぜる。
バナナの2／3を潰したものと、
サイコロ状にカットした
干し芋1／2を加えて軽く混ぜたら
型に入れ、トントンと落として空気を抜く。
残りの干し芋と、
バナナを輪切りにしてのせ、
160℃に余熱したオーブンで45分焼く。
竹串を刺して、
生地がつかなければ出来上がり♡
point＊memo
混ぜて焼くだけの簡単パウンドケーキ♡
バターがふわっと香って、
バナナと干し芋の甘さでほっこり＾＾
（干し芋なしでも作れますよ♪）
バナナ一房っていつも多くて、
私の場合は
熟してしまったバナナ消費のために
作ることが多いです＾＾
小麦粉は、バイオレットを使っています。
外はサクッ！なかはふわっと仕上がります♡
おうちにあれば、
バニラエッセンスを２、３滴たらすと
さらに高級感♡笑
今回はグラニュー糖で作りましたが
てんさい糖を使うときもあります＾＾
優しい甘さになりますよ♪
粗熱をとってカットし、
焼きたてを旦那さんと食べました＾＾
残りは小分けにして
ラップに包んでおくと
しっとりに変わって二度美味しい♡
タップしていただけると喜びます♡
＊yui＊
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