みなさんこんにちは
名古屋市千種区にある美味しい楽しいお料理教室 おしゃべりクッキング…
あっ
間違えた
Coconuts Cooking （ココナッツクッキング）です
「スポンジケーキ基礎コース」 全３回
大好評
でしたので、緊急追加開講いたします。
こんな方にお勧め
スポンジケーキを作ったことがない！
膨らまなかった！
へこんだ！
失敗と成功の違いが判らない！
本を見てもわからない！
私にお任せください！
この基礎コースを受けて、失敗なくスポンジケーキが焼けるようになります
今年のクリスマスケーキを上手に手作りしましょう
3回コースのゴールはこれ
①スポンジケーキを極める（15ｃｍ1人2台）
スポンジケーキの作り方のポイントをしっかりお伝えします。
焼き上げたらその場で復習。
2個続けて焼くことによって、わからないところをなくしていきます。
ケーキを2枚にスライスし、間にジャムを塗るところまでお勉強です
②2段のデコレーションケーキ（12ｃｍ1人1台）
スポンジケーキのアレンジとクリームの作り方、
ナッペや絞りをお伝えします。
ココア味のスポンジとブルーベリークリームを作ります。
いきなり２段のケーキ
と思うかもしれませんが、
２段あるのでナッペの練習が続けて２回できるのです。
これはスポンジケーキ１回目と同じ
２回続けて作業すると、体が覚えてくれるような感じがしますよ
③デコレーションケーキ（15ｃｍ1人1台）
クリスマスケーキやお誕生日ケーキを作れるようになりましょう
1回目2回目でお伝えしたことを復習しながら
デコレーションケーキを仕上げましょう
たっぷりのイチゴ
を使ったデコレーションケーキ
スポンジの間にもそして飾りつけにもふんだんに使用しています。
イチゴの甘酸っぱさとふわっふわのスポンジ、そして生クリーム
とっても美味しいですよ
開講日…下記日程の3回コースになっております。
夜コース…12/5・12/7・12/20（全3回）・・・満席
木曜午後コース…12/7・12/14・12/21（全3回）
開講場所…茶屋ヶ坂教室
時間…14：30～17：00
定員 4名
夜コースがすでに満席です
スポンジケーキをしっかり学びたい方は今後も開講いたしますのでお問い合わせくださいね
「スポンジケーキ基礎コース」のレッスンレポはこちら
1回目
https://ameblo.jp/coconuts-cooking/entry-12321046375.html
2回目 https://ameblo.jp/coconuts-cooking/entry-12332844601.html
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12月開講レッスン●毎年手作りしたくなる！基本のおせち
●丸鶏のローストチキンでＸｍａｓ
https://ameblo.jp/coconuts-cooking/entry-12325101941.html
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●スポンジケーキ基礎コース 全3回
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050-5309-6878
coconuts.cooking★gmail.com
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場所…名古屋市営地下鉄東山公園駅 徒歩0分の Sunny Kitchenにて
