昨日、娘が一歩を踏み出しました!
にいにがおいでおいでしてくれて、その声に応えるような一歩。
感動的なシーンでした❤︎


そして、最近得意の
「どうもありがとうございました!」




ペコッとやるのが可愛すぎ(*^_^*)


さてさて、酵母完成‥したのか?!
ちょっと足りない気もしつつ、思い切ってこしてみました。

ストレート法でエキスをそのまま使って発酵中です。
膨らむかなぁ?!

今朝の酵母ちゃん。

分かりにくい写真だけど、レーズンが浮いてきました!
ガスがシュポシュポ言っていて可愛い❤︎




そして、昨夜焼いた天然酵母のパン。
近所のカルディで買ったこだま酵母を使って。

皮がパリパリ、中はもっちり❤︎

天然酵母、はまった~*\(^o^)/*
きましたブクブクが(*^_^*)




3回目のトライで4日目についに発泡を確認。

写真は左上が4日目16時間後、左中が4日目23時間後、左下が5日目4時間後。

右は5日目4時間後の上から見たところ。

匂いは少しツーンとする感じ。
仕込んだ直後のレーズンの甘さの匂いだけではなくなっています。

出来上がりが楽しみ❤︎
先月末の娘の入院によりお友達と約束していたお誕生日会を延期していましたが、そのリベンジ日程が近づいてきました。

結局3月生まれのうちの子のお祝いも一緒にやることにより4人の子供が主役の会。
そのうち2人に妹がいるので子供だけで6人。
大人は4人の大人数パーティー。

子供達へのプレゼントの買出し、家の掃除に飾りつけ、ご飯の準備・・・。

既に疲れました。


でも、子供達が喜ぶ顔を見るために・・・あと一息頑張ろう!
今年はパパが東京マラソンを走りました。

3年前からエントリーはしていたものの当選したのは初!

でも、1年前にジョグにはまりだしたのでその前に当選していたら‥完走できなかったかもね?


さて、この1年。

10kmから始まり、ハーフに数本挑戦し、初めてのフル、でしたが、
目標通り4時間切りを達成し、3時45分での完走となりました!

すごい、パパ(*^_^*)


私も頑張りましたよー。

娘を抱っこし、まもなく4歳になる息子をベビーカーに押し込み、まずは内幸町へ。

10km地点で応援したのち、内幸町の地下通路を通って道の反対側へ。ここは20km地点になります。

品川で折り返してきたパパをまた応援。



ちなみに、この地下通路、結構深いのにエレベーターはなし、エスカレーターもほとんどなく、息子はベビーカーから降りてもらったものの、ベビーカーを運ぶのが疲れた~。
娘も抱っこしてるし>_<


さて、20kmの応援が終わり、新橋まで歩き軽くランチを。

そこからゆりかもめに乗りゴール地点へ。

息子にはゆりかもめに乗ることを数日前から話していたので、彼の頭の中はそれでいっぱい。
ゆりかもめの乗っている本を広げて真剣な眼差しで乗っていますf^_^;)

42km地点で最後の応援をして、さらにビッグサイトまでテクテク歩き着替え終わったパパと合流。

達成感でいっぱいのパパ。

パパ、おめでとう!