はい!MAYU的☆ゆる美肌です!
昨日は、好きなネバネバ食材について!
今回~続きます。
ぬるぬる、ねばねばした特有の食感・粘り気は
「ムチン」という成分によるもの。
ムチンはタンパク質と糖類が結合したもので
昔からカラダによいといわれていますね。
胃の壁を覆う粘液に含まれていて
強い酸性物質の胃酸から胃壁を守っている成分でもあり、
目や気管、腸などの表面を潤して正常な働きを促す
粘液の主成分でもあるそうです。
ムチンを含む食物を習慣的に食べることによって期待できる効果は
以下のよう。。。
<1>タンパク質分解酵素を持つため
タンパク質が効率よく消化・吸収され、疲労回復に効果がある
<2>粘膜を保護するため胃腸の調子が整えられる
<3>抗ウイルス作用があり
<4>細胞を活性化させる
続きます。
<家のお花シリーズ>アサガオです!
*アサガオ
*アサガオ 落ち着いたシックな色合いははずせません^^
*アサガオ
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