お手製コラーゲンスープの効果効能◇好きなスープ　130126◆

ブログネタ：好きなスープ参加中

はい！MAYU的☆ゆる美肌です！

今日の最高気温…予報では７℃、でも外出してみると
風も冷たく～体感的には３℃位！

こういう日は～カラダも心も温めてくれるスープがピッタリ♪

　ブログネタで「好きなスープ」とあるので…
ずばり「お手製コラーゲンスープ」　！

MAYU的に…一番よく作るスープです！

このスープの魅力は３つ◇

美肌健康効果！　簡単！　安い！

「超簡単お手製コラーゲンスープ」　

☆

　コラーゲン食材

コラーゲンの食材もいろいろありますが
よく使うのが鶏ガラと手羽先です。黄金スープができるはず。。。

今回は日向鶏（ひゅうが）120円ほどです。
ただいつもあるとは限らないので、ある時に。

「手羽」も料理ではよく使いますね◇

　圧力鍋を使うことが多いのですが…普通のお鍋でも大丈夫。

この鶏がらひとつで黄金スープができるはず。。。

　お手軽なこの鶏がら！使用上のポイントがあります！

ひと手間で味が格段にアップします！＆見た目も！

使う前に水で洗ってから沸騰させたお湯で
一度さっと湯がいてくださいね！

アクが出てくるので取り除いていくと
キレイな透明から黄金色に近づいていきます！

アクは・・・見た目はあまりよくないかもしれませんが
旨み成分・栄養成分も含んでいるので
ゆる～く取る程度に。おすすめします。

お好みの塩分をほんの少し！後から加えたほうがヘルシー！

グリーンアスパラガスの季節には
あえて透明の器に入れてみました。
その下には赤いシートを置いてみると・・・。

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鶏ガラと手羽先のコラーゲン効果は…

骨の強化や皮膚の新陳代謝促進、目の老化防止、関節炎予防が
期待されます！

キューブの形で冷凍できるので重宝しますので
どうぞお試しくださいね☆

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