大阪鶴見区守口市　お花絞りのお菓子　キャンドルの教室　アートグレイス -8ページ目

新レッスン　ALAフルール桃山のご案内自称不器用さんも大丈夫

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可愛いお花絞りのお菓子とキャンドルの教室アートグレイスです

お花絞りに特化したALAとJVSのレッスンメニューが豊富です

楽しむワンデイレッスンから資格取得の認定講座までメニューが充実

ロスなく、手際よく、美しく作れる工夫をお伝えしています

初心者さまから趣味の方、講師さんまで幅広くお越し下さっています。

20代から70代まで幅広い年代の方がお越しくださってます。

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残席のあるレッスンのお知らせ

9月4日　金曜日

あんフラワークッキー　アートグレイスオリジナルレッスン料8500円

今日は新しいレッスンのお知らせです

1年前にリリースされたALAフルール桃山

急にキュンときて、すぐにお問合せして、6日後には受講してました

決断が早いでしょう　どうしよう？と悩んでる時間がもったいなくて、

結局は気になるものは最終的には自分のものにしてるので、

それなら早く決めたほうが、より早く楽しめますよね。

それはレッスンに限ったことではなくてね、洋服も雑貨もブルーレイも

先日の宝塚歌劇、雪組のポーの一族がすごく素敵だったので、ブルーレイを予約したわ

またそのお話もブログに書かせてね。

ALAのフルール桃山って、工作みたいなものなんです。

私、工作がめちゃくちゃ苦手で下手くそなので、

それが分かってたからレッスンメニューに入れるのは止めてたんですけど

急にね、フルール桃山って、きっと美味しいよなぁ～って思ったんです。

桃山ってね、和菓子の一種で、半生菓子に属しながらも焼き菓子なの(百科事典より)

和菓子の焼き菓子って好きなんよ　　もちろん大福とか桜餅とかわらび餅も好きなんよ。

そして、フルール桃山は可愛いからプレゼントしたら喜ぶよなぁ～と、ここで友達6人の顔が浮かんだ。

娘達にも聞いたら、即答で「食べたい」だった

しかも次女は待ちきれずにスーパーで里見の郷を買ってた

不器用な私が作れるようになったら、自称不器用の生徒さんも希望が持てるかな？

不器用な私だからこそのコツも伝えられるかも？

まぁ、いろんな想いが瞬時に現れたんです。

結果、受講して良かったレッスンとなりました

作ってるときも楽しかったし、出来上がりはずっと見ていられるくらい可愛くてね～

食べたら美味しいし～～

受講すると決めてからテキストを見てたら作り方がなんだか難しそうで

受講中もみさ先生はスイスイスイ～と作られてて、ますます不安しかなくて

しまった、作ったら合格の対面にしたら良かったかもとマジで思ったけど、

そんな甘いこと言うてたらあかんやろともう一人のみさおが言うてました

まぁね、いつも難しそうなレッスンもなんとかするし、なんとかしてきてるから、

今回もなんとかしなきゃとは思うものの、、、、なんとかなるんかい？と不安もいっぱいでした。

でもね～～いざ作ってみると、「そういうことか～～」が見えて、

途中からサーファーよ

波に乗ったわよ

コツが分かれば楽しくて楽しくて～

な～んや、簡単やんかとなりました

不器用なので下手くそですが、技法はバッチリ分かりましたよ

なんとか出来て良かったぁ～～

ロスなく簡単に作れる方法を考えてて、いくつか用意してたんだけど、

みさ先生のお道具が素敵で、私の用意してたものがダサくて、翌日に100均に買いに行きましたわ

ダサくても良いならお家にあるものでぜっーたいに作れます

私の場合、レッスンするからね、美しく可愛くしたいし。

材料もスーパーで買えるし、包丁さえあれば作れちゃいます。

めちゃ可愛くて素敵でしょう～～

レッスンでは8個を作ってお持ち帰りです。

プレゼントにこんな感じもいいかも～

【フルール桃山詳細】

伝統和菓子〈桃山まんじゅう〉の生地を、

カラフルにかわいい一口サイズのお花の形に成形し、

小さな焼き菓子を作っていただきます。

工程は驚くほどシンプルなので初心者の方にもおすすめのレッスンです。

小麦粉不使用のグルテンフリーレシピなので幅広い方に安心して召し上がっていただけます。

「和と洋がとけ合う優しい味わい」を、ぜひご体験ください。

【レッスン内容】

・桃山生地と中あんの作り方

・鮮やかな生地の色合わせ＆花モチーフ成形方法

・焼成・仕上げのポイント

・ギフト映えするラッピング方法