Today's blog
新しいレッスンのお知らせです
受講した日が感動で気持ちも熱くてブログを書きたかったのに、今になってしまいました
昨夜も途中で断念
、いえ、笑えないわ
ALAからリリースされた 『サレクリームフラワー① プチケークサレ』
インスタで見かけた方も多いかなと思います
。
めっちゃ可愛いですよね
今回は甘いスイーツでは無くて、お食事系のプチケーキです
。
先日、本部講師のみさ先生から受講させて頂きました
みさ先生はこの日も可愛かった
色々と細やかにレッスンして下さいました
理論的なこともお聞きして、メモしまくったので生徒様に共有しますね。
昨日は、はじめましてのひろこ先生もご一緒で楽しさ倍増
紫陽花のお花の色は紫か水色と決まっていて、色の濃淡は自由です。
私が紫にすると、ひろこ先生は水色で、途中で交換して紫陽花が2色できました。
ラッキー
私は、まあまあ雑に、ちゃっちゃっと絞ってしまうから
ひろこ先生がチラリと私を見て、
「えっ、もう絞り終えてる～」って大笑いしてくれたのも嬉しくて
ほんと雑に絞ってしまったので、昨日はお花を絞り直しました
お花絞りのクリームはまだ作ったことが無かったので、作らなきゃいけなかったし良いタイミングでした。
お花絞りのクリームは、少ししょっぱい味でとても美味しいです
しょっぱさは加減してもらえますよ
きっと、お花絞りのクリームは、「アレでしょ？」と思ってる方もいるかなと思うんですが、
想像してるものとは違うと思いますよ
私もレシピを見てビックリしたし、
今週末にオンラインで受けてくれる方々も、「えっーーーー」ってLINEがきましたから
先週、ベースになるケークサレを焼いてティータイムにお出ししたら好評でした
私も美味しいと思っています ミサオウソツカナイ
きっとね、味も変えれると思うので試してみますね。
ケークサレの中にはドライトマトやベーコンなど入れても美味しいと思います。
これがお家で作れたら幸せ
とっても華やかで美味しいから、お持たせには喜ばれると思います。
甘いものが多くなる集まりの中で、しょっぱいものがあると美味しいですよね
ホームパーティなどには、オードブル感覚でお出しできるし、
ワインにもすごく合います
私はお酒が弱いのでほんのたしなむ程度ですが、美味しかったですよ
あとは炭酸水で食べてました
ちょっとオシャレにしたいランチや夕食にテーブルには華やかになりますね～
って、私のところはほぼワンプレートの盛り付けですがなにか？ だってお皿を洗うの大変やし(笑)
お友達が来てくれたり、家族が集まったり、おもてなしにも素敵だし、
女子会や、お持たせや、とにかく色々な場面で大活躍は間違いなし
冷凍も出来るので、クール宅配便で送れるし、遠方のお友達やご家族にも、どや顔が出来ちゃう
お花絞りがあるので、とっ～ても華やか
自分へのご褒美タイムで、美味しいサレクリームフラワー＆プチケークサレを好きな音楽を聴きながら？
ドロドロの韓国ドラマを観ながら？ 楽しむのもリフレッシュできますね。
レッスンでのお花絞りは、バラ、紫陽花、マーガレットの3種類ですが、
季節に合わせてお花を絞って作るのも素敵ですよ
実はちょっと素敵なデザインも思いついてるんです
プレゼント用、パーティー用にピッタリなの。
失敗しないベースのケークサレとお花クリーム
材料はスーパーで揃います。
私は近くのスーパーのライフで全て用意していますよ
クッキーやケーキなど作る時は、スーパーで材料は揃いますって言いますが、
そりゃ、富澤のドルチェやスーパーバイオレットのほうが美味しいです
でも今回は、全てライフです
ネットショッピングが面倒な方、富澤など近くにない方には、スーパーで材料が揃うのは嬉しいですよね。
来週は家族の誕生日があるので、さっそくサレクリームフラワーを作って、
みんなが「わぁぁぁ～」ってなるのが楽しみです。
詳細はこちらです。
お花絞りが初めての方も大丈夫です、楽しみましょう。
お花絞りのお手伝いも可能です
私にも出来るか不安です。・・・・・大丈夫 出来ます とにかく楽しみましょう、プレッシャーなく来て下さい
緊張しなくて良いお教室です
リピーター様は私のLINEにご連絡下さい。
はじめましての方は、下記のお問合せの文字をクリックして頂きお申込みフォームからお願いします。
可愛くて美味しいALAサレクリームフラワー プチケークサレをぜひ学んでほしいレッスンです。
レッスン日はご相談で決めさせて頂いています。
7月の土曜日は、4日、11日、25日はレッスン開催します。
ALA アーティストリンクアソシエイトのレッスン
ショコラフラワー認定講座米粉のフラワーシュークリームもち花だんご もち花わらびあんレースおはぎ花つつみつるぴかクッキーグルテンフリーごはんクッキーフラワーブーケチーズケーキテディベアチーズケーキフラワーチーズタルトリボンケーキリボンミニケーキ リボンプチフールゼフィールフラワーあんクリーム②ブーケカップ花くっき～トコラボ絹どけシフォンケーキベイクドチーズケーキザッハトルテ
その他のレッスンお花のラングドシャあんフラワークッキー アートグレイスオリジナルあんフラワー錦玉米粉のパンの形のクッキー小麦粉つるぴかクッキーのクッキーベイクフラワーモンブランカラフィオーレ アロマワックスコースキャンドル体験全般
大切なお知らせ アクセスについて
バスについて変更があります
地下鉄鶴見緑地駅からのバスは、廃止となりました。
京阪守口市駅からの発車時間は、10時15分発になりました。料金は250円
乗り場は、2番です。写真参照して下さいませ
京阪電車の東口改札を出たら1階へ
正面に鎌倉パスタがあります。
鎌倉パスタを前に見て左側に進んで下さい。
三菱UFJ銀行の前を通って10メートルくらいのところです。
お気軽にお問合せくださいね
生徒様は私とのＬＩＮＥにご連絡下さいませ
当教室が初めての方は、下のお問合せ欄をクリックしてご入力下さい
最新のスケジュールはこちらです
公式LINE
実績
2025年 ALA＆JVSベストティーチャー ゴールド賞
2024年 ALA＆JVSベストティーチャー ブロンズ賞
2022年 ALA＆JVSベストティーチャー ブロンズ賞
読売テレビ ほんわかテレビ フラワーゼリー提供
なんばマルイ キャンドル出品
ルクア キャンドル出品
フラワーゼリー 一流企業ホームページ掲載
JSAチャリティイベント講師
カルチャーセンター講師
製菓会社 お菓子教室講師
花の文化園・植物園のゼリー講師
セレモニーセンター キャンドル講師
鶴見区小学校PTA様
西淀川区小学校PTA様
各種認定講座 450名輩出(2026年3月)
各種ライセンス資格 350名
お越しいただいた都道府県 オンライン
岩手県 北上市 花巻市 盛岡市
秋田県 北秋田市
栃木県 宇都宮市
茨城県 常総市
東京都 港区 青梅市 目黒区 大田区
神奈川県横浜市川崎市
千葉県 市川市 松戸市
静岡県 沼津市 浜松市
岐阜県 可児市
愛知県 名古屋市、一宮市、江南市 豊田市 蒲郡市 日進市
三重県 鈴鹿市、伊勢市 伊賀上野市
和歌山県 紀の川市、田辺市、和歌山市、橋本市、
滋賀県 大津市、甲賀市、近江八幡市、守山市、彦根市、藩生郡、栗東市
京都府 京都市 京田辺市、福知山市、木津川市、宇治市、向日市、八幡市 京都市
大阪府 大阪市 寝屋川市、和泉市、泉大津市、豊中市、守口市、東大阪市、八尾市、堺市、大東市、交野市、吹田市、門真市、羽曳野市、四条畷市、高槻市、茨木市、摂津市、枚方市、岸和田市、豊中市大阪市吹田市堺市
奈良県 生駒市、奈良市、北葛城郡、橿原市、登美ヶ丘、明日香村
兵庫県 川西市、神戸市、尼崎市、伊丹市、洲本市、姫路市、西脇市、西宮市、伊丹市、明石市 姫路市西脇市宝塚市
徳島県 板野郡 徳島市 鳴門市
香川県 高松市、三豊市、綾歌郡
愛媛県 伊予市 西条市
高知県 高知市
岡山県 岡山市 岡山市
鳥取県 東伯郡 米子市
広島県 広島市、尾道市、三原市 東広島市
山口県 岩国市、萩市 下関市 宇部市 岩国市 下松市
大分県 大分市 津久見市
宮崎県 都城市
熊本県 菊池郡
沖縄県 那覇市、宮古島市 沖縄県
韓国
中国
台湾
マレーシア
ハワイ
スイス
イタリア
イギリス
お気軽にお問合せくださいね
お問合せはこちらです