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Today's blog
新しいレッスンのお知らせです ![]()
受講した日が感動で気持ちも熱くてブログを書きたかったのに、今になってしまいました![]()
昨夜も途中で断念
、いえ、笑えないわ![]()
ALAからリリースされた 『サレクリームフラワー① プチケークサレ』
インスタで見かけた方も多いかなと思います
。
めっちゃ可愛いですよね![]()
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今回は甘いスイーツでは無くて、お食事系のプチケーキです
。
先日、本部講師のみさ先生から受講させて頂きました![]()
みさ先生はこの日も可愛かった![]()
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色々と細やかにレッスンして下さいました![]()
理論的なこともお聞きして、メモしまくったので生徒様に共有しますね。
昨日は、はじめましてのひろこ先生もご一緒で楽しさ倍増![]()
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紫陽花のお花の色は紫か水色と決まっていて、色の濃淡は自由です。
私が紫にすると、ひろこ先生は水色で、途中で交換して紫陽花が2色できました。
ラッキー![]()
私は、まあまあ雑に、ちゃっちゃっと絞ってしまうから
ひろこ先生がチラリと私を見て、
「えっ、もう絞り終えてる~![]()
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」って大笑いしてくれたのも嬉しくて![]()
ほんと雑に絞ってしまったので、昨日はお花を絞り直しました![]()
お花絞りのクリームはまだ作ったことが無かったので、作らなきゃいけなかったし良いタイミングでした。
お花絞りのクリームは、少ししょっぱい味でとても美味しいです![]()
しょっぱさは加減してもらえますよ![]()
きっと、お花絞りのクリームは、「アレでしょ?」と思ってる方もいるかなと思うんですが、
想像してるものとは違うと思いますよ![]()
私もレシピを見てビックリしたし、
今週末にオンラインで受けてくれる方々も、「えっーーーー![]()
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」ってLINEがきましたから![]()
先週、ベースになるケークサレを焼いてティータイムにお出ししたら好評でした![]()
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私も美味しいと思っています![]()
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ミサオウソツカナイ![]()
きっとね、味も変えれると思うので試してみますね。
ケークサレの中にはドライトマトやベーコンなど入れても美味しいと思います。
これがお家で作れたら幸せ
とっても華やかで美味しいから、お持たせには喜ばれると思います。
甘いものが多くなる集まりの中で、しょっぱいものがあると美味しいですよね![]()
ホームパーティなどには、オードブル感覚でお出しできるし、
ワインにもすごく合います![]()
私はお酒が弱いのでほんのたしなむ程度ですが、美味しかったですよ![]()
あとは炭酸水で食べてました![]()
ちょっとオシャレにしたいランチや夕食にテーブルには華やかになりますね~
って、私のところはほぼワンプレートの盛り付けですがなにか?
だってお皿を洗うの大変やし(笑)
お友達が来てくれたり、家族が集まったり、おもてなしにも素敵だし、
女子会や、お持たせや、とにかく色々な場面で大活躍は間違いなし![]()
冷凍も出来るので、クール宅配便で送れるし、遠方のお友達やご家族にも、どや顔が出来ちゃう![]()
お花絞りがあるので、とっ~ても華やか![]()
自分へのご褒美タイムで、美味しいサレクリームフラワー&プチケークサレを好きな音楽を聴きながら?
ドロドロの韓国ドラマを観ながら? 楽しむのもリフレッシュできますね。
レッスンでのお花絞りは、バラ、紫陽花、マーガレットの3種類ですが、
季節に合わせてお花を絞って作るのも素敵ですよ![]()
実はちょっと素敵なデザインも思いついてるんです![]()
プレゼント用、パーティー用にピッタリなの。
失敗しないベースのケークサレとお花クリーム
材料はスーパーで揃います。
私は近くのスーパーのライフで全て用意していますよ![]()
クッキーやケーキなど作る時は、スーパーで材料は揃いますって言いますが、
そりゃ、富澤のドルチェやスーパーバイオレットのほうが美味しいです![]()
でも今回は、全てライフです![]()
ネットショッピングが面倒な方、富澤など近くにない方には、スーパーで材料が揃うのは嬉しいですよね。
来週は家族の誕生日があるので、さっそくサレクリームフラワーを作って、
みんなが「わぁぁぁ~
」ってなるのが楽しみです。
詳細はこちらです。
お花絞りが初めての方も大丈夫です、楽しみましょう。
お花絞りのお手伝いも可能です![]()
私にも出来るか不安です。・・・・・大丈夫
出来ます
とにかく楽しみましょう、プレッシャーなく来て下さい![]()
緊張しなくて良いお教室です![]()
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リピーター様は私のLINEにご連絡下さい。
はじめましての方は、下記のお問合せの文字をクリックして頂きお申込みフォームからお願いします。
可愛くて美味しいALAサレクリームフラワー プチケークサレをぜひ学んでほしいレッスンです。
レッスン日はご相談で決めさせて頂いています。
7月の土曜日は、4日、11日、25日はレッスン開催します。
大切なお知らせ アクセスについて
バスについて変更があります![]()
地下鉄鶴見緑地駅からのバスは、廃止となりました。
京阪守口市駅からの発車時間は、10時15分発になりました。料金は250円
乗り場は、2番です。写真参照して下さいませ![]()
京阪電車の東口改札を出たら1階へ
正面に鎌倉パスタがあります。
鎌倉パスタを前に見て左側に進んで下さい。
三菱UFJ銀行の前を通って10メートルくらいのところです。
お気軽にお問合せくださいね
生徒様は私とのLINEにご連絡下さいませ![]()
当教室が初めての方は、下のお問合せ欄をクリックしてご入力下さい![]()
最新のスケジュールはこちらです![]()
公式LINE
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実績![]()
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2025年 ALA&JVSベストティーチャー ゴールド賞
2024年 ALA&JVSベストティーチャー ブロンズ賞
2022年 ALA&JVSベストティーチャー ブロンズ賞
読売テレビ ほんわかテレビ フラワーゼリー提供
なんばマルイ キャンドル出品
ルクア キャンドル出品
フラワーゼリー 一流企業ホームページ掲載
JSAチャリティイベント講師
カルチャーセンター講師
製菓会社 お菓子教室講師
花の文化園・植物園のゼリー講師
セレモニーセンター キャンドル講師
鶴見区小学校PTA様
西淀川区小学校PTA様
各種認定講座 450名輩出(2026年3月)
各種ライセンス資格 350名
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