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京阪電車の守口市駅に隣接している京阪百貨店。
その6階にダイソーが入りました。
な～んだ、セリアじゃないのか
とまぁまぁショックな私
セリア、うちの近所には無いのでセリア求む
です。
京阪百貨店のダイソーは、品揃えは豊富
でも品数があかん
バースデーカードが欲しくて探しても見つからなくて、店員さんに声をかけたら一緒に探してくれて、
それでも見つけられずに店員さんは「パソコンで調べてきますね」って。
そして戻って来られて、なんと私たちの目の前にバースデーカードがあった
でも、2種類しか無くて そりゃ気がつかんわな
バースデーカードは、10種類くらいあると思ってそのくらいのスペースを想像してるもんね
結局、みさおさまはお気に召さなかったのです
明日、キャンドウで見てこよう。
さて、先日、南国の宮崎県から飛行機でレッスンに来て下さいました。
4年くらい前にバスボム認定講座に来て下さったМさま。
今回も対面ご希望で、飛行機代もかかっちゃうのに来てくれましたよ。
レッスンやイベントはドタキャンしたことはないですが、
飛行機で来られるとなると、いつにも増して気が引き締まります
一週間前から生ものは中止して、ぷらぷら出かけるのも止めて、健康管理してました。
なので、当日に元気で起きれたことで、「今日のレッスンは成功」と思いました
4年ぶりに素敵な笑顔が見れて嬉しかったです
朝の6時に家を出て下さり、8時40分には伊丹着。
スタート時間に合わせて来て下さりありがとうございます。
レッスンは3メニューで、テディベア、フラワーブーケ、フラワーチーズタルト。
目的はテディベアチーズケーキで、販売したいってことで、チーズスイーツ認定講師になられました。
Мさまはお花絞りは初めてで、3レッスンのお花絞り、どのくらい時間がかかるかな。。。と考えていて、
少し手伝った方が良いかな。。。と思いながら。
なんと、私が1回デモをしただけで、スラスラ～と絞られて
「えっ？ お花絞りは初めてって言ってたよね？」って聞き直したほど
こちらがМさまのお花絞りのお花。
特に白の胡蝶蘭なんて見事な完成度です。
4枚花も、花びらが下向きになって、なぜ下向きになるのか？ どうすれば上に向くのか？もお伝えすると見事に絞られて。
3レッスンのお花を先に絞って絞って絞りまくりました
なんと1時間半ほどで絞り終えたんですよ～
ちょうどお昼になって、朝も早かったと思うのでお昼ご飯にしました。
そしてALAの会員登録を一緒にしながら、、、
「登録を一緒にしてもらいたいです」って方が多くて、サポートさせてもらってるんですが、
だいたいみなさん、操作や入力に迷われたりするんですが、Мさまはスイスイと
えっ、出来るやんと笑いました。
そして、午後からはデコレーションタイム。
私が3種類の形のタルトクッキーをお出しすると、組み立てやすいように並べ始めて
生クリームやチーズクリームをサンドしていくのも、効率良く組み立てが出来るように並べてからクリームをデコレーションしていかれてて、
私のデモを見て、こうすると効率良いな、、、ってすぐに察知されてて素晴らしかったです。
私は習いに行った時は、えっ～と、こうしてこうして？だった？なんて思いながらやってたのに
そして、次に私が何をするか？を先読みして、生クリームを手渡してくれたり、クッキーを手渡してくれたり、
もうね、オペ室の財前教授になった気分でしたよ
Мさん、なんでも出来ちゃうんだなぁぁぁ～って尊敬のまなざしの私でした。
クリームの着色は時間がかかるので、今回は事前にお花のお色をお聞きして私が着色を済ませておきました。
なので、3つのケーキが同じ色を使いまわしてます
カットすると、4層のグラデ―ションになっているチーズケーキ
ココアクリームがサンドしているフラワーチーズタルト
テディベアチーズカップケーキ
このクマが出来あがった時、「可愛い～～」をたくさん連発されてました(笑)
ALAオリジナルのクマだけあって、本当に可愛いんです。
キャンドルでも作りたくて、色んなサイトを探したけど、見つけられませんでした。
ティータイムをする時間はあるのかな？と思っていたので、ティータイムの代わりに砂糖菓子をプレゼントさせて頂きました。
アイシングクリームの角砂糖です。
きび糖の黒糖入りです。
あっ、黒糖の独特の風味があったらどうしよう？と思ったけど大丈夫でした、ホッ
Мさまからは、宮崎マンゴーとごぼうチップを頂きました。
宮崎マンゴーのお菓子、すごく美味しかったです
ごぼうチップはすぐに食べきってしまったわ
ALAフラワーチーズスイーツ認定講師は、
フラワーブーケとチーズタルトを受講してそれぞれライセンス料をお支払いされて、デイプロマ取得されると認定講師になれます。
テディベアを販売されたい場合は、チーズスイーツ認定講師になり、テディベアの受講とライセンス取得で販売が可能になります。
普通にワンデイレッスンも可能ですので、お気軽にお問合せ下さいね
下記はレッスンメニューです。レッスン名をクリックして頂くと詳細を見て頂けます
ALA アーティストリンクアソシエイトのレッスン
ショコラフラワー認定講座米粉のフラワーシュークリームもち花だんご もち花わらびあんレースおはぎ花つつみつるぴかクッキーグルテンフリーごはんクッキーフラワーブーケチーズケーキテディベアチーズケーキフラワーチーズタルトリボンケーキリボンミニケーキ リボンプチフールゼフィールフラワーあんクリーム②ブーケカップ花くっき～トコラボ絹どけシフォンケーキベイクドチーズケーキザッハトルテ
その他のレッスンお花のラングドシャあんフラワークッキー アートグレイスオリジナルあんフラワー錦玉米粉のパンの形のクッキー小麦粉つるぴかクッキーのクッキーベイクフラワーモンブランカラフィオーレ アロマワックスコースキャンドル体験全般
大切なお知らせ アクセスについて
バスについて変更があります
地下鉄鶴見緑地駅からのバスは、廃止となりました。
京阪守口市駅からの発車時間は、10時15分発になりました。料金は250円
乗り場は、2番です。写真参照して下さいませ
京阪電車の東口改札を出たら1階へ
正面に鎌倉パスタがあります。
鎌倉パスタを前に見て左側に進んで下さい。
三菱UFJ銀行の前を通って10メートルくらいのところです。
お気軽にお問合せくださいね
生徒様は私とのＬＩＮＥにご連絡下さいませ
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2025年 ALA＆JVSベストティーチャー ゴールド賞
2024年 ALA＆JVSベストティーチャー ブロンズ賞
2022年 ALA＆JVSベストティーチャー ブロンズ賞
読売テレビ ほんわかテレビ フラワーゼリー提供
なんばマルイ キャンドル出品
ルクア キャンドル出品
フラワーゼリー 一流企業ホームページ掲載
JSAチャリティイベント講師
カルチャーセンター講師
製菓会社 お菓子教室講師
花の文化園・植物園のゼリー講師
セレモニーセンター キャンドル講師
鶴見区小学校PTA様
西淀川区小学校PTA様
各種認定講座 450名輩出(2026年3月)
各種ライセンス資格 350名
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