大阪 鶴見区 守口市 
心がときめくスイーツ 
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関西 大阪 鶴見区 守口市付近で 可愛いお菓子やクラフトのレッスンをさせていただいていますアートグレイスです。
Today's Blog
11月2日からエジプトに行ってました
前から興味があったわけではなくて、今年の初めに急にキュン💓ときたんです
。
私の人生に「エジプト旅行」があるなんて思ってもみなかったこと。
去年の夏に友達が「来年の1月にエジプトに行きたいんやけど、一緒にどう？」と言われ、
私は「なんでエジプト？全く興味ないし」と思ってたんですが、
日本がエジプト大博物館の設立に842億円を支援しているせいか、今年に入ってテレビでエジプト番組が多く見かけました。
まさに3000年の歴史で、ツタンカーメンのお墓が発掘されたのは100年ほど前。
2900年も誰にも見つからずに眠ってたこともロマンだなと思い始めたわけです。
11月は気候も落ち着きますが日中はまあまあ暑くて早朝観光が多く、
普段に4時なんて起きない私にはなかなか辛かったですが、
旅行中って気合も入ってるので「眠い～」なんて言ってられず、「ガバっ」と起きた自分にビックリ(笑)
恐らく帰国したら体調を崩すかも知れないと、レッスンスタートは2週間後に設定させて頂いておりましたが、
なぜか今回は時差ボケがなく体調もバッチリで、これもビックリ
おそるおそる受講日を13日に決めたALA米粉のフラワーシューも、しんどくて頭に入らなかったらどうしよう？なんて思ってましたが、抜群の体調で抜群な仕上がりになりましたよ
実はシュークリームもカスタードクリームも作るのは初めて
だって、お菓子作りなんてほとんどしてこなかったからね。
でもALAの動画でバッチリ作れました。
ほんと動画は見て頭に入るので助かります。
スムーズに作れるように「早見表」もバッチリ。
こらちは受講して下さったみなさんにもお渡しさせて頂きます。
シュークリームの皮は、円柱型で斬新です。
もうビジュアルが可愛すぎまする、さすがALAさん
お花絞りが初めての方や、初心者さまにも難しくない絞り方です。
難しくないお花絞りだけど、めちゃくちゃ可愛く仕上がるのも嬉しいところ。
ALAのレジュメは、ライセンス用と中身が違うこともありますが、今回は同じだと思います。
それだけでめちゃラッキーですよね
クリスマスも近いし、ポインセチアとかリースで作るのも手土産に良さそうです。
レッスンでのお花絞りは3種類が基本です。
コスモス
フヨウ
ガーベラ
少しリアルフラワー要素もあって可愛さ抜群。
リアルフラワーっぽいものを学べる良いチャンスです。
そしてレッスンでは4個にお花絞りをして頂くのですが、
残りの1個は、コスモスまたはフヨウまたはガーベラから好きなものを選んで頂いて4個にします。
ですが、ですが、ですが、
当教室オリジナルのお花絞りとして、3種類を追加いたしました。
上の3個は規定のお花絞りで、
下の3個の中から1つ選んで頂けます。
慌てて絞ったのでクオリティ低めですみません(笑)
下の3個の右上がダリア、
左上がつばき、
一番下がカメリア
お花絞りの経験値で選んで頂こうと思います。
ダリアもつばきもバラがしっかり絞れる方に向けてのお花になります
「バラを絞ったことがないんだけどダリアか椿を絞りたいです」と思われた方は、
今回はシュー皮に直接に絞りますので、お断りさせて頂くと思いますm(__)m
シュー皮の作り方もデモをさせて頂くので、しっかりと見て頂けます。
ALAのレッスンは動画や写真撮影は不可となっていますので良かったらメモをお取りくださいね。
動画や詳しいテキストを見たい方はライセンス取得して頂ければ動画で作り方やお花絞りも見れるようになります。
ライセンス料 13200円
年会費 3300円が必要となります。
ご相談下さいね。
このレッスンでは、シュークリームの皮が簡単に作れる方法を知れます。
グルテンフリーも嬉しいですよね。
気になる方はお日にちをご相談でレッスンさせて頂きますので、
1度でも来られたことがある方はLINEでお問合せ下さい。
初めての方は下記の「お問合せフォーム」よりご連絡をお願いします。
クリスマスに向けて可愛いシュークリームを作りましょう💓
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なんばマルイキャンドル出品
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フラワーゼリー 一流企業ホームページ掲載
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