大阪 鶴見区 守口市 
心がときめくスイーツ 
お花のキャンドル 💎 雑貨の教室
お花絞りに特化したレッスンを中心に
たくさんのメニューをご用意しています
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関西 大阪 鶴見区 守口市付近で 可愛いお菓子やクラフトのレッスンをさせていただいていますアートグレイスです。
3連休、お天気にも恵まれて、清々しい秋の日になりましたね
。
みなさん、楽しめたでしょうか？
私は今日も家に居て、韓国ドラマの「キム秘書はいったいなぜ」というドラマを観ていました
少しコメディが入ったラブストーリーの中に、深刻な問題も入ってるんですが、
とにかく主演の女優さんが可愛い
パクミニョンさんですが、着ていた黒のワンピがめちゃ好みで、、、
痩せなあかんなぁぁ～と思いながらライフの小麦の郷のアップルパイをがぶついていた私です
ライフの小麦の郷のパンはどれも好きです、私の好みに合ってるってことかしらね～
ららぽに入ってるパン屋さんは期待してたのに、、、どのパンもあかんみさお節
さて、ちょうど一週間前に受講したグリーンテーブルズさんのクリアフラワーゼリーですが、
続々とお問合せを頂いていて、今週は3名の方がレッスンに来てくださいます
クリアフラワーゼリーを気に入って頂けて嬉しいです
クリアフラワーゼリーを受講を迷ってた一つに 「レッスン時間が４時間」ということがありました。
４時間、まあまあ長いで
数人の講師さんに聞いても「4時間くらいかかるねん」っていう返事で。
受講するまでめちゃめちゃ謎だったんです。
だって、お花絞りのゼリーやん？そんなに時間かかる？って思ってて。
実は私が習った時は、2時間半で終わったんです
私は、お花の着色もあらかじめ決めていたし、お花絞りも失敗しないし ちょっと言いたかった
お花絞りはね、ちょっとくらい変になっても大丈夫なの。
だって、容器の中に詰めるときには、お花とお花がぶつかって形が変になることもあるので、
最初から完璧に美しく絞らなくても大丈夫と思ってたので、
めちゃ大雑把にサクサクサク～
しかも、詰めていくと変なバラもそれなりに可愛いのよ
間に蕾も葉っぱも入れるから、それなりに美しいの
だから、「お花絞りは久しぶりでうまく絞れないかも？」とか、
「お花絞り、あまりしたことがないんだけど大丈夫かな？」とか、
そんな心配しなくて大丈夫です
出来上がったら、めちゃ可愛いから、それを想像して楽しみましょう
自分が楽しむことが一番大事
前にね、よく来てくださる方が、「先生はこんなバラの絞り方は嫌かもですが、私はこのバラで十分なんです」って言った方がいて、
そうなんです、絞ってる本人が楽しくて納得ならいいんですよ
誰かに教えるとか、そうだったら私も細かく言わなきゃいけないところは言わせてもらうし、
「上手になりたいからスパルタで」って言われたら、優しめのスパルタになりますし。
でも、楽しみたいのに、いっぱいダメだしされて、次は何を言われるんだろう？って心配しながら絞ったり、
先生はずっと見てるけど、何を思ってるんだろう？って気になったり、
お金を出してレッスンに来てるんだから、自分上位でいいんですよ
この業界に入る前に体験レッスンに行ったときに、それはそれはそのレッスンが楽しみでワクワクしてたのに、
私が下手くそで、めちゃ怒られて いっぱいダメ出しされて
あんまり怒られるもんだから、心の中で「お金を出して、なんで怒られなあかんねん」って思いましたもん。
今日は、明日のレッスンのシュミレーションをしていた時に、すごく閃きまして
このやり方なら時短になるわ、効率良く出来るわ、生徒さんも時間を気にしなくていいかも！と気が付いたことがあったの。
なんて私は素敵なんだろう
これなら2時間ちょっとで終われるわ
と
素晴らしいわ、私
と言いながら明日ドキドキですが。
そして、練習を兼ねてクリスマスデザインを作ってみました。
実は練習は1回しかしてません
だって、わたくし、もともとはフラワーゼリーの講師ですから、透明感のあるゼリーの作り方はそりゃもうプロよ、知らんけど
お花絞りもまぁ絞れるしね。
クリアフラワーゼリーはそんなに難しくないです
なのに可愛さが半端なく、果てしなく可愛い
カットしても可愛いの
美味しいから、一気に食べちゃいましたよ～～
明日は新しいデザインでレッスンです。
早く投稿したいです 楽しみにしていてくださいね
クリアフラワーゼリー
レッスン料 9500円 テキスト付き、容器付き
抹茶羊羹のレシピ付き
レッスンや販売などの商用にされたい方は、＋5000円をグリーンテーブルズさんにお支払い下さい。
学べること
お花絞り
ぷにぷにお花絞りクリームの作り方
ゼリーの作り方(当教室では透明感が出る作り方を伝授いたします)
デコレーションの仕方
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カルチャーセンター講師
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