大阪 鶴見区 守口市 
心がときめくスイーツ 
お花のキャンドル 💎 雑貨の教室
お花絞りに特化したレッスンを中心に
たくさんのメニューをご用意しています
楽しむワンデイレッスン極めたり資格が取れる認定講座下記協会の資格保有
ALA認定講師 JVS認定講師JSA認定講師JLA認定講師JDA認定講師 JSFA認定講師トコラボ・他
オンライン開催メニュー or 対面レッスンメニュー あんふらわー錦玉あんふらわーと可愛い浮島お花畑あんふらわー(おはぎorお団子)ALAフレッシュクリーム認定講座ALAショコラフラワー認定講座 ALA花くっきーライセンス講座ALA花つつみライセンス講座ALA花もなかライセンス講座JVSヴィーガンシフォンフラワーケーキライセンス講座JLAフラワーゼリー認定講座JLAアロマバスボム認定講座 JLAフラワーキャンドル認定講座JLA石鹸savon mignon(サボン ミニヨン)認定講座JLAフラワーアロマサシェ講座JLAボタニカルボトリング講座Мフルールアクセサリー認定講座 パルミー パール手芸 認定講座
関西 大阪 鶴見区 守口市付近で 可愛いお菓子やクラフトのレッスンをさせていただいていますアートグレイスです。
秋の味覚といえば色々ありますが、スイーツでは「栗」
今では缶詰や瓶詰もあり、栗は一年中、楽しめますが、この季節になると更に恋しくなりますね
先日、「フラワーモンブランのレッスンは、もうされないんですか？」とお問合せを頂きました
いえいえ～リクエストがあれば、開催させて頂きますよ
ことりこびと先生のレシピで作るフラワーモンブランはとっても美味しいんです
頭に描くだけで、もう口がフラワーモンブランになってます
こちらは、関西在住の方はもちろん、遠くは広島や徳島、岐阜からもお越しいただきましたよ
レッスンでは、ココア生地のロールケーキのスポンジを焼いて頂きます。
私は材料を計っておくので、受講者さまが、一からロールケーキを作って頂きますよ
普段のレッスンでは、土台となるケーキ部分は講師準備が多いので、
今回はまさに「お菓子教室の醍醐味」を味わえるんではないでしょうか
ロールケーキは簡単に焼けちゃいます
生クリームをロールケーキの生地で巻いてもらって、4等分にして頂きます。
カットしたロールケーキを上向けて、そこにモンブランクリームのお花絞りをデコレーションです。
モンブランクリームは、お口の中で、ふわっと溶ける感じが、これまた美味しいんです
お花はお好きなお色で着色をして頂けます。
天然色素での着色だと、
カラージェルだとこんな感じです。
カットしていくときに、両端の切れ端は、ティータイムでお味見してください
お花絞りの残ったモンブランクリームを、豪快に塗って食べて頂くのも美味しいです
このロールケーキがココア味ってところが、甘ったるくない仕上がりで良いんだと思います。
よくあるモンブランの口金とは違う、お花で華やかでオシャレなモンブランケーキを作ってみませんか
賞味期限は二日ほどですが、食べきれなかったら冷凍も出来ますよ
レッスン料は、趣味の方は9500円
講師の方は、15000円
ロールケーキの作り方など分かりやすく画像入りのテキストです。
もちろんレシピも載っています
今年のクリスマスにもいいかもですね🎄
ハロウィン通り越してクリスマス
とっても美味しいフラワーモンブランケーキのレッスン、ご希望日で開催させて頂きます。
私のＬＩＮＥでやり取りさせて頂いている方は、そちらからお問合せ下さい。
他には公式ＬＩＮＥ、インスタのダイレクトメールのところからも大丈夫です。
大人なオサレなモンブランケーキを作りましょう
習った後は、難しくないのでお家でも作れちゃいますし、
ココアパウダーを省いて普通のロールケーキも焼けます
生クリームの中にフルーツを入れても美味しいです
色々と楽しめますね
お問合せお待ちしております
他の空き日のスケジュールはこちらでご確認下さい
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実績
読売テレビ ほんわかテレビ フラワーゼリー提供
なんばマルイキャンドル出品
ルクアキャンドル出品
フラワーゼリー 一流企業ホームページ掲載
JSAチャリティイベント講師
カルチャーセンター講師
製菓会社 お菓子教室講師
花の文化園・植物園のゼリー講師
セレモニーセンター キャンドル講師
鶴見区小学校PTA様
西淀川区小学校PTA様
各種認定講座 350名輩出(2022年4月)
各種ライセンス資格 110名
お越しいただいた都道府県 
オンライン
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秋田県 北秋田市
東京都 青梅市 目黒区 大田区
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和歌山県 紀の川市、 田辺市、 和歌山市、橋本市、
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大阪府 大阪市 寝屋川市、和泉市、豊中市、守口市、東大阪市、八尾市、堺市、大東市、交野市、吹田市、門真市、羽曳野市、四条畷市、高槻市、茨木市、摂津市、枚方市、豊中市大阪市吹田市堺市
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