大阪 鶴見区 守口市 
心がときめくスイーツ 
お花のキャンドル 💎 雑貨の教室
お花絞りに特化したレッスンを中心に
たくさんのメニューをご用意しています
楽しむワンデイレッスン極めたり資格が取れる認定講座下記協会の資格保有
ALA認定講師 JVS認定講師JSA認定講師JLA認定講師JDA認定講師 JSFA認定講師トコラボ・他
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関西 大阪 鶴見区 守口市付近で 可愛いお菓子やクラフトのレッスンをさせていただいていますアートグレイスです。
今、久しぶりに野球を観ています、、、テレビですが
朝からいくつものワイドショーで、「今日、アレが、、」 「アレが出来たら」と、
「アレ」 「アレ」 「アレ」という言葉が飛び交ってて、
最初は 「アレ」って何？って思ってたんですけど、まぁ、そこは関西人なので「優勝」のことかと分かりましたが
選手たちにプレッシャーを与えないように 「アレ」って言ってたみたいですね👏
阪神百貨店、バーゲンしますよね
便乗バーゲンも始まりますよね
とにかく私は今月は超多忙で、バーゲンには行けそうにないですが、賑わうのは嬉しいです
ライフやイオンのネットスーパーも安くなったらいいのになぁ
さて、先日、講師仲間のハッピーパックけいか先生が、インスタでスコーンの無料ライヴをされてました
インスタでアーカイブが残ってるし、レシピも投稿して下さってるので、作ってみたい方はぜひ見てみてください
インスタライヴに気が付いたときは5分くらい過ぎてたんですが、セーフ、セーフ
薄力粉や強力粉が大袋で、スコップみたいなものですくってて
さすが、よくお菓子やパンを作ってるだけあって、
スコップぅぅぅ～と感心というか、すごーい👏と見てました
だって、私は大さじスプーンだもん 大さじスプーンでチマチマ
けいか先生は、お子さんが3人いらっしゃるんだけど、お忙しいのに、いつも手作りおやつを作られてるんです👏。
ワッフルやドーナツや、グリッシーニや、パンや、メレンゲクッキーや、グラノーラや色々～
おこちゃん、幸せですね～
最近では、ベーコンも作ってる
うちのお嫁ちゃんだったらいいな～と何度も思う ←おやつやお惣菜をもらうつもり
でも、代わりに何でも買ってあげてると思う
スコーン生地は作ったら寝かせます。
1日寝かすと、しっとりだそうです。
でも私、待てなくて、1時間くらい寝かせて焼きました
表面に卵を塗ると、より美味しく見えるんですが、ケチりました
そして、2晩寝かせてみました。
いや、、、寝かせたという訳ではなくて、1晩寝かせて焼くのを忘れてたの
すぐに焼いても、2晩寝かせても、どちらも美味しかったです
ジャムやサワークリームがあればもって良かったなぁぁぁ。
そして、余った生地は冷凍庫へ
数日後、旦那さんが会社からキャラメルアーモンドを大量に持って帰ってきまして
残ってたスコーンをクッキー生地のように延ばして、その上にキャラメルアーモンドを敷いて焼いてみました
まさに、フロランタンよ
フロランタン生地がスコーン
これもめちゃ美味しかったです
レーズンも入れて焼きたいなぁぁ～
ん？ 痩せる気あるのか？
来月は娘たちにも会うので作って渡そうと思います
10月中旬から対面レッスンを再スタートさせて頂きます。
おススメは、ALA花もなか
たくさんのお花絞りが習えるのと、めちゃめちゃ美味しいの💓
ALA花くっき～もお勧めです。
あと2名様で一旦終了です。
用意もラクチンなゼフイールフラワーボックス(笑)
講師さんのプラスメニューにもお勧めです。
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読売テレビ ほんわかテレビ フラワーゼリー提供
なんばマルイキャンドル出品
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カルチャーセンター講師
製菓会社 お菓子教室講師
花の文化園・植物園のゼリー講師
セレモニーセンター キャンドル講師
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各種認定講座 350名輩出(2022年4月)
各種ライセンス資格 110名
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