大阪 鶴見区 守口市 
心がときめくスイーツ 
お花のキャンドル 💎 雑貨の教室
お花絞りに特化したレッスンを中心に
たくさんのメニューをご用意しています
楽しむワンデイレッスン極めたり資格が取れる認定講座下記協会の資格保有
ALA認定講師 JVS認定講師JSA認定講師JLA認定講師JDA認定講師 JSFA認定講師トコラボ・他
オンライン開催メニュー or 対面レッスンメニュー あんふらわー錦玉あんふらわーと可愛い浮島お花畑あんふらわー(おはぎorお団子)ALAフレッシュクリーム認定講座ALAショコラフラワー認定講座 ALA花くっきーライセンス講座ALA花つつみライセンス講座ALA花もなかライセンス講座JVSヴィーガンシフォンフラワーケーキライセンス講座JLAフラワーゼリー認定講座JLAアロマバスボム認定講座 JLAフラワーキャンドル認定講座JLA石鹸savon mignon(サボン ミニヨン)認定講座JLAフラワーアロマサシェ講座JLAボタニカルボトリング講座Мフルールアクセサリー認定講座 パルミー パール手芸 認定講座
関西 大阪 鶴見区 守口市付近で 可愛いお菓子やクラフトのレッスンをさせていただいていますアートグレイスです。
三連休も今日で終わり、みなさんはどんな休日だったでしょうか？
お仕事の方もいらしたかな？
私はどっぷりと、引きこもっていました
どこに行くのも混雑してそうだったからなんですが
この連休中にテキストの整理や、レッスンルームのチェストの中の整理をしたかったんですが、
何もせずに過ぎていきました
気合が足りませんね
来週は毎日違うメニューのレッスンをさせて頂きます。
まあまあ飽き性な私には、毎日違うことが楽しみでもあります。
今、コロナ感染者も増えてきてるので、対面レッスンを8月末まで休止しようと思います。
現在、ご予約下さってる方は、感染対策をしながらレッスンさせて頂きます。
オンラインレッスンは引き続きレッスン可能ですので、お気軽にお問合せ下さいね。
暑い時期ですし、コロナ拡大の中、おうち時間をオンラインレッスンで楽しんで頂けたらと思います
この機会に、ちょっと極めてみようかな～と思われる方は、認定講座にトライしていただくのもいいかも知れません
取得した翌日からレッスン開講や販売が出来ちゃうくらい濃厚な内容になっています
。
チョコレートで絞るショコラフラワー認定講座は、この時期の対面だと暑いから持ち帰りも保冷剤も必要ですが、
おうちだとエアコンの中で涼しく受講が出来ます
私がALAを知ることとなったキッカケのものです
。
お花絞りが大好きな私は、アイシングクリーム、餡子、キャンドル、石鹸と、お花絞りの認定講座を取得して、
あとはチョコレートで絞れたらサイコーだなぁ～と思ってたんです。
そんな秋の夜中、ベットの中でインスタを見ていたら、ストーリーに突然上がってきたバラのチョコレート
ガバーッと起き上がりましたよ
えっーー、チョコレートで絞れるの？？ どこに連絡したらいいの？ なになに？ 状態
今から4年くらい前のことです。
スマホで調べるのは苦手なので、翌朝、パソコンで調べて、当時はオンラインは無かったので、
『私、大阪なんですけど、どこで習えますか？』ってお問合せをさせてもらって、必死でした
ほんと、昨日のことのように覚えてるんですよね～
私が恋しちゃったショコラフラワーはこちらです。
画像はALAよりお借りしています。
ねっ～素敵でしょう～～ これチョコレートなんですよ～～
レッスン①では、このビスケットデコレーションです。
ハードタイプのショコラフラワーの作り方とパイピング方法を学びます
基本となるチョコレートのテンパリング方法を学べますよ～
ベースのダイジェスティブビスケットは全粒粉を使った素朴な味わいで、とっても美味しいです。
ブラックチョコレートにデコレーションするお花がこれまた可愛いですね。
レッスン② シルキーショコラフラワー
メルトタイプのチョコレートをグラデーションに着色してバラを絞ります。
エレガントで可愛い～ うっとりしますね。
こちらのチョコレートはフレーバーもつけれるのでバリエーションが広がります
レッスン③ カップケーキデコレーション
ソフトチョコレートで絞ります。
甘さ控えめのさっぱりしたソフトチョコレートです。
カップケーキの作り方も習えます。
お花を絞れるチョコレートの配合が3種類も習えちゃうんです。
ショコラフラワーは生クリームのケーキに飾っても素敵だし、
お誕生日や記念日、結婚される方へのプレゼントもエレガントだからピッタリです。
大切な方のおもてなしにカップケーキでティータイムっていうのもいいですね
。
もちろん、普段使いでも、贅沢なティータイムをおうち時間で楽しめますよ～
冷凍も可能なので、クール便で発送も出来ちゃう
コロナ禍で会えない方に、サプライズしちゃうのもいいかも～～
ワンデイレッスンも可能です。
レッスン料は 6000円
対面についてはお日にちは、コロナが少し落ち着いてからになります。
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