



💎 雑貨の教室

お花絞りに特化したレッスンを中心に
たくさんのメニューをご用意しています



下記協会の資格保有
























関西 大阪 鶴見区 守口市付近で 可愛いお菓子やクラフトのレッスンをさせていただいていますアートグレイスです。
前回のブログでお知らせさせて頂いた JVSヴィーガンシフォンフラワーケーキ
こちらのフラワーシフォンケーキを初めて画像を見たときに、思いっきり、ときめいてしまいました
その可愛さに衝撃で、 これはなんなのぅぅぅ~~
ねっ、可愛いでしょう~
『杉田さんは、好きだろうなと思っていました』と、いつもお世話になっているVelvetleafみちこ先生が言って下さり
私のことを分かって下さってて嬉しすぎました
そしてさらにレシピがヴィーガンということで、いいじゃないのぉぉ~
体に優しい 高齢の私には嬉しいです(笑) こんな時だけ高齢を出す
卵、バターなどの乳製品やその他動物性食材を使用してないので、
アレルギーをお持ちの方も安心して作って食べて頂けるかなと思います。
私はお料理もお菓子作りも、原材料をめちゃくちゃ吟味して高級なものを使ってるわけではなくて、だってみりんとか原材料が良いものって激高だし
だからこそ、自分の手の届くところから始めてみるのもいいかなと思いました
そして、レッスンではシフォンケーキも作りますよ~
シフォンケーキは、トコラボシフォンケーキでたくさん焼いてきているので、うまく焼ける自信はある。。。。と思う、たぶん(笑)
そして、またまた新しいお花絞りが習えるのもワクワクです
何度見てもほんとに可愛い
使用する白あんもヴィーガン認定を受けている優れものなんです
通常の白あんより白いです 色白~~私と一緒やん
そして私が普段、購入している白あんより、ちょっとだけお高いです、 そりゃ原材料が良いものを使っているので当たり前
でも、そんなに味が変わる? ちょっと高いやん?って思ってたんですが、これ本音ね(笑)
だけど、これからは質も大事にしたいな~、労わりの時間も必要やな~
と思って、
時々贅沢して高いお肉や高いケーキを買うように、 少し贅沢をしてヴィーガン白あんを使うのもアリだな~と思いました。
しかも、それは体にも良いこと
可愛くて体に優しいスイーツ、ぜひみなさんに体験してもらいたいです。
レッスン日は、11月19日からスタートです。
11月19日(金) 残席①
11月20日(土) 満席
11月22日(月) 空き
11月23日(月) 空き
または他の日も可能です。
ご希望のお日にちをご相談させて頂きます
ヴィーガンスイーツを一緒に作りませんか?
ヴィーガン白あんも購入して頂けますよ
レッスン内容
ヴィーガンシフォンケーキの焼き方
(講師実演で実際に焼き方を教えます。)
あんクリームフラワーの絞り方
︎ローズ
︎ピオニー
︎アップルブロッサム
ヴィーガン餡クリーム使用
4号サイズのデコレーションケーキを仕上げます。
料金
レッスン料 9,900円(税込)
ライセンス料 13,200円(税込)
※ライセンス取得はご希望の方のみ。
※ご希望の方は別途口金セット代金。
※年会費6600円(ALA会員様は差額が必要となります。)
※オンラインレッスンはライセンス付きのみとなり、単発受講は不可です。
※オンラインレッスンにつきましては、サンプル有無の選択可能。サンプル無しは7700円〈税込)となります。
※オンラインレッスンは上記代金の他に送料、事務手数料1100円がかかります。
JVSのホームページには、ヴィーガンのことを詳しく書いて下さってます。
読ませて頂いて、知らないこともたくさんでとても勉強になりました。
良かったらぜひお読みいただければ嬉しいです
ご不明な点など遠慮なくおたずね下さいね
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