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関西 大阪 鶴見区 守口市付近で 可愛いお菓子やクラフトのレッスンをさせていただいていますアートグレイスです。
みなさんは、玉子や牛乳の消費期限が近づいていたとき、どんなふうに使っていますか?![]()
今回は、牛乳1リットル未開封が明後日までの消費期限のものが1つあって、
プリンかカヌレか迷ってカヌレを作ることにしました![]()
そして、せっかく作るならと、倍の量で作ることにして、牛乳が約800CCの消費![]()
でも、、、、逆に卵白が余り過ぎた![]()
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明日は卵白消費か?(笑)
レシピはコッタのビビアンさんのカヌレレシピです。
なぜビビアンさんのレシピにしたかと言うと、材料が家に全てあったから
。
イイネも多かったし![]()
今日のカヌレは、5cmくらいあるんです。
食べ応えがあります(笑)
型はアマゾンで、CHEFMADE カヌレ型 12個付 粘りにくいケーキ型というものです。
3000円くらいだったかな。
焼きあがると、スルッとカヌレが抜けます。
カヌレ、周りはカリッとしています。
でもでも、小さなカヌレのほうが、フォルムが可愛くて私的にはキュン![]()
それで前回は小さな型で焼きました。
ついつい手がのびちゃう小ささが好き![]()
でも、こちらの型はシリコンなので、そんなにカリッとしてないんですよね~
カリッと食べたい時は大で、可愛くつまみたい時は小で・・・・そんな感じです![]()
作り方は、バターだけ焦がして、焦がしバターを作りますが、あとは材料を計ってボウルに入れて混ぜるだけ。
簡単です。
牛乳と卵が残ってしまったら、、、残らなくても、カヌレはお勧めです![]()
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