大阪 鶴見区 守口市 
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関西 大阪 鶴見区 守口市付近で 可愛いお菓子やクラフトのレッスンをさせていただいていますアートグレイスです。
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私がベースゼリーを作る時に心掛けている 『より透明度のあるベースゼリー』の作り方も書いています
対面での講座のときにもみなさんにお伝えしています
以前、某大手ケーキ教室の先生がフラワーゼリーの受講に来られた時にも作り方を説明させてもらったんですが、
いざ自分で作ってみると全然うまく作れなくて 『気泡がたくさん入ってしまって濁ってるんです、また1袋を作り直しても曇ったベースなんです、助けてください』と半泣き状態で連絡を頂きました
そして 『ゼリー作り、なめてました』とも言われてました。
実はゼリーの作り方って、テキストに書いてるだけなんです。
私も最初は曇ったゼリーが出来あがって途方にくれましたよ
認定講座の予約ももらっていたし半泣きでした(笑)
たくさん試作を重ねて研究したので、受講に来られたみなさんが 『綺麗～～
』と必ず言ってくれるほどに(笑
特に難しい作り方ではないんですが、やってはいけない作業をしてしまったんです。
その方にもお伝えしてるんですけど、認定講座の時って聞いているつもりでも、うっかり抜けてしまってることはたまにあります
私も受講の際は、聞いていたはずで、その時は理解してたはずなのに、いざ翌日に自分が作ってみたら、「えっ？ どうだったっけ？」ってなることはあります(笑)
対面の時も加筆をしても慌てて書かなきゃで字が乱れて、あとで何て書いたの？なんてこともあるし
認定講座では、経験からのお伝えしたいこともたくさんあります。
みなさん、それを全部書いていくのは大変だし、新たにまとめてみました。
オンラインレッスンに限らず、対面の方にもお渡ししていこうと思います
なんと９ページにもなりました(笑)
オンラインでは、事前に用意して頂くものもあるので、それも詳しく書きたいな～と思ったんです
フラワーゼリーが綺麗に華やかに作れる方法もバッチリお伝えしています
初めての方もご安心ください、綺麗に咲かせられるようになります
9割がフラワーゼリーが初めての方です
これからの季節にデザートに華やかなフラワーゼリーを作ってみませんか？
生徒様作品
フラワーゼリーを受講して下った方は、100名を超えています
オンラインでも目チェックがバリバリの私ですので(笑) 安心してくださいね
教室をされている講師の方にはプラスメニューにもお勧めです。
フラワーゼリー認定講座 35200円
ライセンス料 5500円
年会費 3960円 (2年分ですと6336円とお得です)
受講は4時間程度、お花の咲かす時間で個人差がございます
お気軽にお問合せくださいね(#^.^#)
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